Православный форум Доброе слово

Блин!!! Не подглядывай! Я ж ее христианской любовью то люблю.
Как сестру!

а

а меня не христианской?

ну...тоже христианской..

ой, я уже валяюсь на полу. пошла работать (пытаться)

Работай ,дочь моя, работай!
Я тож скоро пойду....спать.

Без меня не унывай!
Чаще фикус поливай!
Хошь -- играй на балалайке,
Хошь -- на пяльцах вышивай!

Ну а сунется такой,
Кто нарушит твой покой,--
Мне тебя учить не надо:
Сковородка под рукой!..

_________________
"Все хорошее рано или поздно заканчивается. Я хорошая тоже закончилась". (с)

осень в небе тучки
солнца по чуть чуть
хочется на ручки
водки и уснуть
© Sansonnet

Марина

Когда в Москве бываю - всегда на Ваганьку иду. К Ленечке Филатову, Сереже Есенину.

Что есть борщ с пампушками,с мясом или тушенкой знаю..а пампушка это что

_________________
Спиной к ветру и все же,вырваться может чужая душа.
Спасет но не поможет,чувствую кожей пропащаяя!(Би-2)

Я кратко :

Пампу́шка (уменьш. от укр. пампух «вид пышки» от польск. pampuch «оладья» от нем. Pfannkuchen «блин; оладья» от Pfanne «сковорода» и Kuchen «пирог»[1]) — украинская маленькая круглая сдобная булочка из дрожжевого теста размером с грецкий орех или маленькое яблоко. Пампушки подаются к борщу, и преимущественно пампушки с чесноком. В отличие от пышек, пампушки не жарились, а чаще выпекались.

По другой версии название пампушка произошло на основе французского слова — помпон, то есть шарик, но как изделие не известно во французской кухне. Другое название пампушек, бытовавшее в русских поваренных книгах XIX в., — пезы. Происхождение этого слова не совсем ясно — либо от французского pesard — вздыбленный, либо от итальянского pezzo — кусок.

Пампушки-пезы — пример того, как к местному (в данном случае к украинскому) кулинарному изделию прилепляли иностранные названия без того, чтобы кулинарный прототип этого изделия существовал в той или иной иностранной кухне.

Пампушки, или пезы, стали известны в России как произведение одесской мещанской (городской) кухни, перешедшей в ресторанную, а отчасти распространившееся во второй половине XIX века и в кухне украинского городского населения южной и юго-восточной Украины и получившее позднее как бы статус «народного».

Пампушки делают из сдобного дрожжевого теста (на яйцах, масле и молоке), замешивая его некруто и давая два раза подняться. Разделав тесто на «булочки» величиной с грецкий орех, обмакивают их в масло, дают вновь слегка подняться и затем варят на пару в формочках около 20—30 минут и допекают в духовке до легкого заколерования. Подают к борщу горячими, с подливкой из жареного лука или с чесноком.

Технология приготовления пампушек явно указывает на немецкую кухню, и, по-видимому, это изделие было создано, хоть и на Украине, но немецкими колонистами-булочниками, а получило свое итало-французское имя в Одессе, откуда и распространилось по всей Новороссии.

Витя....ты чего?

Вкусно наверное Хотя нам привычней грамм 100 щами занюхать

_________________
Спиной к ветру и все же,вырваться может чужая душа.
Спасет но не поможет,чувствую кожей пропащаяя!(Би-2)

Эх.... или соляночки...

_________________
"Все хорошее рано или поздно заканчивается. Я хорошая тоже закончилась". (с)

осень в небе тучки
солнца по чуть чуть
хочется на ручки
водки и уснуть
© Sansonnet

Марина

радужная форелька некрупная
лук колечками в сотейник, масла капельку, рыбку натереть травками и солью, а в брюшко яблочко, тоооонкими полудольками и меленько так - сельдерея зелень.
поверх рыбки - что угодно. я лимончиком полила. накрыла фольгой и в духовку на 30 минут.
мммммммммммммммм

_________________

"Всё что меня не убило-сильно об этом пожалеет, потому что теперь моя очередь!" (с)
"Мнение Петра о Павле говорит больше о Петре, нежели о Павле" (с)

Во!! Ишо одна!!!! Только об утробе своей ненасытной!!!!
О душе! О душе больша, грешницы!!!!

(я щас в обморок голодный хлопнусь, доведете вы меня!)

Юляяяяяя.... ты шо творишь???!!!

_________________
"Все хорошее рано или поздно заканчивается. Я хорошая тоже закончилась". (с)

осень в небе тучки
солнца по чуть чуть
хочется на ручки
водки и уснуть
© Sansonnet

Марина

[quote="Маринушка"]Эх.... или соляночки... [/quote

марина...я скоро сама подохну....от твоих описаний...

Точно шарлотку надо будет испечь... или манник... или блинов... А кого угощать буду??????????? Меня ж потом в два раза больше станет.

_________________
"Все хорошее рано или поздно заканчивается. Я хорошая тоже закончилась". (с)

осень в небе тучки
солнца по чуть чуть
хочется на ручки
водки и уснуть
© Sansonnet

Марина

Хорошей Марины должно быть много!

я помогу, Мариночка!

ну а что такого-то? в "перекрёстке" были скидки на неё, а вчера была пятница
проза жизни.
а ещё у мню есть суп. из белых грибов. с гвоздичкой. грибы халявные - с дачи привезли.

и котлеты есть. было штук 40 что-ли. Но я половину маме отдала. Свинина/телятина/курочка/овощи/травки. диетические на парУ.

а вот если взять рассыпчатую гречку.
на сковороду масла, на раскалённую. и лучок. и до золота его на ней. солькрупного помола и перчик чёрный туда же. И вот в это всё - гречку вывалить. и чтоб она там.... она там.... до хрустящей корочки чтоб. а сверху на неё свежего укропа.................

или когда молодую картошку в кипяток, да с лавром, да с чесночком. и как сварится - укропа опять жеж, и масла кусок на неё. и притомить.
а к ней - капустки квашенной, со льда чтоб, с клюковкой сверху, чтоб она соком пошла.
и селёдки жирной, с белой спиной, маслянной всей, с луком зелёным.
и огурчика, солёненького, хрусткого и звонкого, в пупырках.
и
и
и
карбышева, рюмочку, в инее, лафитник гранёный на 50 грамм.

дальша рассказывать?

_________________

"Всё что меня не убило-сильно об этом пожалеет, потому что теперь моя очередь!" (с)
"Мнение Петра о Павле говорит больше о Петре, нежели о Павле" (с)

Так! Опять про еду! Да еще и ночью!!!

Ну, Наташка, дай-то срок --
Упеку тебя в острог!
Так-то я мужик не злобный,
Но с вредителями строг!

пойду-ка я пожалуй отседова

_________________

"Всё что меня не убило-сильно об этом пожалеет, потому что теперь моя очередь!" (с)
"Мнение Петра о Павле говорит больше о Петре, нежели о Павле" (с)

Ма, ты мне про огурцы солёные так и не ответила



не
мне понравилось только про котлеты на пару

_________________
Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям

Витя, большие, белые и мягкие женщины ныне не котируются на грешной Руси. А я еще не готова одинокую старость куковать.


Учту!

Июлька!!! Атата!!! Куда пошла???

_________________
"Все хорошее рано или поздно заканчивается. Я хорошая тоже закончилась". (с)

осень в небе тучки
солнца по чуть чуть
хочется на ручки
водки и уснуть
© Sansonnet

Марина

Посвящаю Марине!

"Прибавила опять подруга в весе
Два киллограма или целых пять
Закончим как, её бы надо взвесить
Я вес любви своей хочу узнать ! "...

"А пару лишних киллограмов сбросит
Когда на кухню чай пойдем мы пить
Пирожное пусть у меня попросит
А я не дам...Я вредный, мать етить

Июлька!!! Атата!!! Куда пошла???[/quote]

Куда, куда!!! Питацца ! Пузу набивать!!!!

Все любовь..везде А я вот люблю водочку малосольной семушкой закусить..кайф

_________________
Спиной к ветру и все же,вырваться может чужая душа.
Спасет но не поможет,чувствую кожей пропащаяя!(Би-2)

а меня ты так и не дождался....

Не, я после 17.00 не ем. Спортивный режим.
Хочу есть - ем яблоко. А если яблоко не хочу - значит и есть не хочу.

_________________

"Всё что меня не убило-сильно об этом пожалеет, потому что теперь моя очередь!" (с)
"Мнение Петра о Павле говорит больше о Петре, нежели о Павле" (с)

ещё как котируются
просто ты недостаточно велика
мало пирожков ешь

_________________
Никогда не стоит никому ничего объяснять. Тот, кто не хочет слушать, не услышит и не поверит, а тот, кто верит и понимает, не нуждается в объяснениях. © Омар Хайям