Паша, в календаре написано, что разрешается вино, а рыба - нет

По подготовке к причащению лучше всего спросить у батюшки в твоем храме (у которого исповедуешься?), детали разнятся на приходах. Есть практика не кушать после шести вечера, если причащаться на ночной литургии. Исповеди обычно нет. Если нужно, можно исповедоваться на Страстной.