Православный форум Доброе слово

В смысле, страшно?
Много творога и не съешь.
Белок сейчас, в пост, это горох, чечевица, морепродукты, рыба, грибы, тофу, хумус. Вот это реально надоедает))

Конечно так получится, когда не понимают смысл, но лишь воспроизводят форму. Да, и в доме, построенном своими руками, жить благодатнее. Но не всем под силу построить для себя дом и никому не под силу самому обеспечить себя всем. Бывают такие, кому не под силу и сварить себе кашу. Но абсолютному большинству это под силу. И приготовление пищи - это последнее, чем можно пренебречь при распределении своих усилий.

Можно поинтересоваться где белок на соответствующих ресурсах. Он есть где-то в овощах, орехах, ещё чём-то. В конце концов, некоторые ухитряются набирать себе достаточно белка, никогда не употребляя животной пищи. Правда говорят, что в растительном белке есть не все потребные аминокислоты.

Я слышал, что организм здорового (и/или молодого) человека способен самостоятельно синтезировать недостающие аминокислоты.

...и еще интересный момент. У природных хищников глаза на голове расположены фронтально, что бы смотреть в перед.
А у травоядных по бокам головы, чтобы увеличить обзор окружающего пространства.

_________________
Православные подарочные книги

Алексей Б. писал(а):

Дома нужно готовить и домашнее есть.

Тогда не периферийная часть.
Вы,например, готовите кашку, борщ и салат. Что из набора продуктов вы вырастили сами? Если уж доколупываться, так до всего. Даже посолить своё, с огорода, вы своей солью не сможете.
Но у нас есть молитва перед едой, благословение пития и брашен, осенение Крестным Знамением, и вся пища становится "утилитарной" во славу Божью.

Мы с удовольствием дома готовим, с радостью, песнопениями. Я не шучу! Здоровее ли мы остальных? Но то,что радостнее и мирнее - это точно. Я сейчас не в смысле хвастовства, а едим то,что самое простое и рады, носы не воротим от того,что нет на столе каких-то особых авокад, чиа-шмиа и остального.

Мой жизненный опыт говорит о том, что вообще-то это база. Никто не живёт безпечально, можно мигом загреметь например в больничку. А там - маргариновый завтрак, обеденный минтай и вечерняя запиханка.
Человек, привыкший питаться скромно - свободно перенесёт госпитализацию. Ну или какие-то особенные события, когда ничего другого нет. Человек, которого вначале убедили что надо есть определённые продукты, КБЖУ считать, у него истерика случится. Для чего его убедили, что картошка вредная, а белый хлеб и сахар это отрава? Вот, как раз с долговременной целью. Катаклизм любой погубит людей без шума и пыли.

_________________
Презирать беды,потому что в этом-то и состоит настоящее избавление от бед!

Archie писал(а):

У обоих видов хлеба он немного снижается, но не становится одинаковым, разница сохраняется, хоть и становится менее выраженной. В общих чертах, для диабетика предпочтительнее ржаной или цельнозерновой хлеб. А не так, что белый охладили, и по ГИ он стал, как чёрный. Это противоречит, как минимум, здравому смыслу.

Артемий, вы же знаете это откуда-то? Опыты делали? Так почему верите?
А есть годовые исследования, ежеминутное измерение уровня сахара. Именно охлаждение. Проверяли заморозку тоже.
лично я сама была очень удивлена.

_________________
Презирать беды,потому что в этом-то и состоит настоящее избавление от бед!

Белок жалко. Они милые.

Ну, и тот, кто разучился синтезировать в себе аминокислоты, как-нибудь перетопчется без некоторых аминокислот месяцок-другой, а то и менее продолжительное время. Небось, не исхудает.

Ну так, не надо доколупываться. Надо делать что можешь. Но что можешь - надо делать.

Про питание.
Были мы с Серёгой ещё по детству в НИИ педиатрии на Ломоносовском проспекте. В отделении гепатологии.
Туда попасть - всё равно что в космонавты пройти. Не знаю, как люди добиваются, но нам помогала Аня, Павла нашего жена, она в соседнем отделении пульмонологии врач.
Там одних вводных документов для госпитализации на страницу мелким почерком, и сроки. При любой несостыковке заворачивают, хоть ты с Владивостока приехал. Строгость высокого уровня.
Дети если с мамой иной раз спят ночью на матрасах в буфете, в коридорах, так как мест нет. В палатах тоже доп.места на полу. Дышать нечем, но такое отделение и такой уровень диагностики и лечения - что терпят любое.
так вот. Кормили там не просто хорошо и правильно, но и вкусно и дорого. Всякие цветные капусты и брокколи под соусами, борщи, котлетки из индейки и остальное - ну очень вкусно. Салаты постоянные, свежие фрукты. Серёга мой по две порции ел, и я тоже, буфетчица рада была, что просят добавки. Ну я чужие дети? Придут, посмотрят, скривят лицо и уходят, даже не отведав. Ну или поковыряют и на выброс. Потом звонят мамам - есть нечего! Мамы - верят, посылают денюжку, они бегом на 1-й этаж за чипсами, баночками.
Называется, приехали лечить органы ЖКТ.

Всё по Писанию, дети становятся неуправляемыми.
Помоги всем Господь.

_________________
Презирать беды,потому что в этом-то и состоит настоящее избавление от бед!

Чай зелёный можно только одну чашку в день, кальций выводит.
Наверное, если есть отварное мясо годами, привыкнешь, но у меня не получается, не очень люблю мясо, рыбу больше люблю, но рыба дорогая сейчас. И творог не люблю с детства, только в ватрушках нравился. Бабушка вкусные делала, мало тесто и много творога, горячие из русской печи.

Капусту всегда любила во всех видах, и белокочанную, и цветную и брокколи. И зелень всякую, петрушку, укроп, салаты.

_________________
Христианское имя - Елена

Чтобы их съесть, нужно еще поймать. Поэтому бЕлок проще добывать из творога.
И 250 грамм белка - это очень много в день, 1.5 г на 1 кг веса вполне достаточно.

_________________
Христианское имя - Елена

я смотрю на картину в целом
и вот именно что я не понимаю смысл вашей пищеориентированности
зачем из еды фетишь делать и выделять её в отдельную категорию?
чем пища принципиально отличается от всех остальных потребностей?
а если дело не в пище, где граница того сакрального, что нужно делать самому, а что можно и купить?
не сам ли человек это определяет из своих сил и наклонностей?
а если сам, зачем эта особая сакрализация пищи?

да и полуфабрикаты для приготовления пищи вы что, не покупаете, а сами на своём огороде выращиваете?
вот рис вырастили мусульмане, на земле удобренной удобрениями, сделанными атеистами, с помощью орудий труда, сделанных, католиками, этот рис в магазин привезли кришнаиты с помощью бензина, сделанного протестантами из нефти, добытой шаманами, этот рис хранился в упаковке сделанной сектантами
и все они это всё делали ради обогащения
а вы просто рис положили в кастрюлю с кипящей водой он уже благодатный, в отличие от того суррогатного, который положила в кастрюлю с кипящей водой повар в столовой

_________________
И разошлись все по домам (Ин.7:53)

Вот полуфабрикаты стараюсь покупать очень редко. Да, и пищу лучше готовить самостоятельно из простых продуктов. И огород содержим не из-за денег, а чтобы поесть овощей вкусных. Насколько я люблю огурцы, но покупные всё равно не такие вкусные.
А вообще пищеварение зависит от уровня стресса. Если человек постоянно нервничает, то как не питайся правильно, проблемы будут. Мир в душе, и желудку мир даёт.

_________________
Христианское имя - Елена

Герман Стерлигов вспомнился. Имение построил, абсолютно всё для питания у себя вырастил, и перерабатывает всё сам, всё в духе сакральности. Мог и может многое, целеустремлённость на высоте.
Только теперь для него стали еретиками все, признающие благодатность РПЦ, включая супругу(теперь уже бывшую, которую он выгнал за возвращение в лоно РПЦ), двух из четырёх сыновей и дочь.
Не уберегла сакральная пища от раздора.

Не знаю, был у меня один В.Пост почти без картошки и макарон - фасоль разная, чечевица, самодельный хумус, фалафель тоже самодельный. Как-то чередовал. Пхали ещё - там белки из орехов. Но я тогда удалённо работал, несколько часов варить фасоль - вообще не проблема была.