|
|
| Автор |
Сообщение |
|
ВадДим
|
Заголовок сообщения: Re: Чего бы поесть на Рождество, Святки?  Добавлено: 03 янв 2025, 21:38 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 06 ноя 2004, 01:10
Сообщения: 27113
Возраст: 53
Откуда: Алёшкино
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
У меня 7-8 как раз выходной. Поэтому чтобы не мудрить - торт с воткой.
_________________
Я люблю, когда шумят березы,
Когда листья падают с берез.
|
|
|
|
|
 |
|
Василий_
|
Заголовок сообщения: Re: Чего бы поесть на Рождество, Святки? Добавлено: 03 янв 2025, 21:44 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 26 май 2008, 09:44
Сообщения: 5330
Возраст: 64
Откуда: из Ейска Краснодарского края
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
Спасибо, Саша! Не потяну!
Но меня посетила гениальная мысль -- куплю курочку-гриль!
_________________
ὁ Θεός† ἱλάσθητί μοι τῷ ἁμαρτωλῷ!
Последний раз редактировалось Василий_ 03 янв 2025, 21:48, всего редактировалось 1 раз.
|
|
|
|
|
|
|
Василий_
|
Заголовок сообщения: Re: Чего бы поесть на Рождество, Святки? Добавлено: 03 янв 2025, 21:47 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 26 май 2008, 09:44
Сообщения: 5330
Возраст: 64
Откуда: из Ейска Краснодарского края
Вероисповедание: Православный, МП
|
ВадДим писал(а): У меня 7-8 как раз выходной. Поэтому чтобы не мудрить - торт с воткой. Ну, если с водкой, то торт, наверное... печёночный! Я угадал?
_________________
ὁ Θεός† ἱλάσθητί μοι τῷ ἁμαρτωλῷ!
|
|
|
|
|
|
|
ВадДим
|
Заголовок сообщения: Re: Чего бы поесть на Рождество, Святки? Добавлено: 03 янв 2025, 21:49 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 06 ноя 2004, 01:10
Сообщения: 27113
Возраст: 53
Откуда: Алёшкино
Вероисповедание: Православный, МП
|
rabboga Василий Новиков писал(а): ВадДим писал(а): У меня 7-8 как раз выходной. Поэтому чтобы не мудрить - торт с воткой. Ну, если с водкой, то торт, наверное... печёночный! Я угадал? Я не знаю. Какой купят, такой и будет.
_________________
Я люблю, когда шумят березы,
Когда листья падают с берез.
|
|
|
|
|
|
|
Алексей Б.
|
Заголовок сообщения: Re: Чего бы поесть на Рождество, Святки? Добавлено: 03 янв 2025, 21:50 |
|
Зарегистрирован: 05 июн 2023, 21:45
Сообщения: 820
Возраст: 58
Откуда: Ростов-на-Дону
Вероисповедание: Православный, МП
|
rabboga Василий Новиков писал(а): Алексей Б. писал(а): Кусок мяса (собираюсь брать свиную корейку) кладётся в кипящую воду вместе с морковью и луковицей (без соли). Варится 30-40 минут. Вынимается, охлаждается, разрезается на нетолстые кусочки. Заливается маринадом, каким маринуется шашлык: соль, перец, репчатый лук, уксус, и(или) что-либо по своему вкусу (я собираюсь добавить чабер). Настаивать 6-12 часов в холодильнике. Можно попробовать! Как это называется? Холодный шашлык? А едят его тоже холодным, или разогревают? Алексей! Большое спасибо за оба рецепта! Ну да. Холодный шашлык. И едят холодным. Можно найти ролики и в Яндексе.
|
|
|
|
|
|
|
Павел 75
|
Заголовок сообщения: Re: Чего бы поесть на Рождество, Святки? Добавлено: 04 янв 2025, 21:32 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 31 окт 2004, 15:35
Сообщения: 8203
Возраст: 50
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
Рано. Самый пост! Прости меня, Господи!
До первой звезды нельзя. Это где-то до 16ти часов.
А с 18ти нельзя-пост причастный.
А я на самом деле с 20-20.30 причастный пост держу.
_________________
Создавший единственными в мире сердца их разумеет все дела их. Пс 32 ст 15
|
|
|
|
|
|
|
Василий_
|
Заголовок сообщения: Re: Чего бы поесть на Рождество, Святки? Добавлено: 04 янв 2025, 22:09 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 26 май 2008, 09:44
Сообщения: 5330
Возраст: 64
Откуда: из Ейска Краснодарского края
Вероисповедание: Православный, МП
|
Павел 75 писал(а): Рано. Самый пост! Прости меня, Господи!
До первой звезды нельзя. Это где-то до 16ти часов.
А с 18ти нельзя-пост причастный.
А я на самом деле с 20-20.30 причастный пост держу. Павел! До первой звезды (до 17) нельзя будет послезавтра, в Сочельник! А евхаристический пост -- за 8 часов до Причастия!
_________________
ὁ Θεός† ἱλάσθητί μοι τῷ ἁμαρτωλῷ!
|
|
|
|
|
|
|
Павел 75
|
Заголовок сообщения: Re: Чего бы поесть на Рождество, Святки? Добавлено: 04 янв 2025, 22:15 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 31 окт 2004, 15:35
Сообщения: 8203
Возраст: 50
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
Тогда, получится, вообще не есть 6го января.
_________________
Создавший единственными в мире сердца их разумеет все дела их. Пс 32 ст 15
|
|
|
|
|
|
|
Василий_
|
Заголовок сообщения: Re: Чего бы поесть на Рождество, Святки? Добавлено: 05 янв 2025, 11:02 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 26 май 2008, 09:44
Сообщения: 5330
Возраст: 64
Откуда: из Ейска Краснодарского края
Вероисповедание: Православный, МП
|
Павел 75 писал(а): Тогда, получится, вообще не есть 6го января. Ну почему же? В 17 поесть, и больше до Причастия не есть! Я, правда, причащаться на ночной Литургии не планирую... Но есть тоже так же буду -- в 17 кутью с узваром, ночью -- разговляться!
_________________
ὁ Θεός† ἱλάσθητί μοι τῷ ἁμαρτωλῷ!
|
|
|
|
|
|
|
sashk
|
Заголовок сообщения: Re: Чего бы поесть на Рождество, Святки? Добавлено: 05 янв 2025, 12:10 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 15 окт 2008, 10:51
Сообщения: 3497
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
Павел 75 писал(а): Тогда, получится, вообще не есть 6го января. В Оптиной говорили, что после Литургии в Сочельник можно есть сочиво (или кутью) для подкрепления сил. И в храме в Белом городке тоже кутью давали.
|
|
|
|
|
|
|
Павел 75
|
Заголовок сообщения: Re: Чего бы поесть на Рождество, Святки? Добавлено: 05 янв 2025, 15:41 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 31 окт 2004, 15:35
Сообщения: 8203
Возраст: 50
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
Покушать в 17ть.
Господи, а ведь я это очееь давно уже-не соблюдаю.
А может и вправду?
Правда поедем своим ходом на дачу днем. Сил хватит?
_________________
Создавший единственными в мире сердца их разумеет все дела их. Пс 32 ст 15
|
|
|
|
|
|
|
ВадДим
|
Заголовок сообщения: Re: Чего бы поесть на Рождество, Святки? Добавлено: 07 янв 2025, 07:58 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 06 ноя 2004, 01:10
Сообщения: 27113
Возраст: 53
Откуда: Алёшкино
Вероисповедание: Православный, МП
|
ВадДим писал(а): Поэтому чтобы не мудрить - торт с воткой. Короче, опять не получилось.
_________________
Я люблю, когда шумят березы,
Когда листья падают с берез.
|
|
|
|
|
|
|
Павел 75
|
Заголовок сообщения: Re: Чего бы поесть на Рождество, Святки? Добавлено: 07 янв 2025, 08:46 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 31 окт 2004, 15:35
Сообщения: 8203
Возраст: 50
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
Я мороженое со сгущенкой!
_________________
Создавший единственными в мире сердца их разумеет все дела их. Пс 32 ст 15
|
|
|
|
|
|
|
СашкО
|
Заголовок сообщения: Re: Чего бы поесть на Рождество, Святки? Добавлено: 07 янв 2025, 15:31 |
|
Зарегистрирован: 05 мар 2006, 16:39
Сообщения: 1501
Возраст: 49
Откуда: Смоленск
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
Не нужно путать монастырский устав и правила для мирян. В этом году 3 Литругии подряд, например, кто служил - знает, что после службы устаешь, особенно - в Сочельник, когда Литургия св.Василия служится. И еще в ночь на 7-е одна. На водичке с хлебом не всякий вытянет. Поэтому в Сочельник кашки какой похлебать в обед точно не грех, если трудишься.
|
|
|
|
|
|
|
Павел 75
|
Заголовок сообщения: Re: Чего бы поесть на Рождество, Святки? Добавлено: 07 янв 2025, 15:49 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 31 окт 2004, 15:35
Сообщения: 8203
Возраст: 50
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
Я кушал немного но кушал. Как раз кашку, хлеб, чай с сахаром.
_________________
Создавший единственными в мире сердца их разумеет все дела их. Пс 32 ст 15
|
|
|
|
|
|
|
Павел 75
|
Заголовок сообщения: Re: Чего бы поесть на Рождество, Святки? Добавлено: 07 янв 2025, 15:51 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 31 окт 2004, 15:35
Сообщения: 8203
Возраст: 50
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
На Святках. Сын свинину будет делать. Не знаю пока рецепт.
Старший сын увлекается кулинарией. С малого детства. Слава Богу!
Я всегда когда о детях и подобн. добавляю Слава Богу!
Чтобы лукавый не пролез!
И Слава Богу! он не пролезает!
_________________
Создавший единственными в мире сердца их разумеет все дела их. Пс 32 ст 15
|
|
|
|
|
|
|
Drozd
|
Заголовок сообщения: Re: Чего бы поесть на Рождество, Святки? Добавлено: 07 янв 2025, 20:05 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 24 ноя 2004, 15:35
Сообщения: 17778
Откуда: 1984
Вероисповедание: Православный, МП
|
Drozd писал(а): rabboga Василий Новиков писал(а): Спасибо! Подумаю! Свинина в фольге! Подумаю!
Филипп, кажется? Спасибо, Филипп! Филипп, да. Хороший кусок вырезки, например. До запекания за 2-8 часов (сколько получается, хорошо, когда долго, но пары часов хватит) обмазать горчицей с пряностями по вкусам - абхазская аджика, перец, кориандр, розмарин, орегано, чеснок, порезанный дольками, уцхо, оно же пажитник, или просто хмели-сунели (не жалеем, как и горчицу). То есть понятно, мясо помыть, просушить салфетками, обмазать, убрать в холодильник, можно накрыть пленкой или пакетом. Разогреть духовку, на противень положить добрый кусок фольги, на него лук кольцами, сверху мяса кусок, с боков можно морковку (а можно кислые яблоки дольками, а можно ещё айву, тоже дольками), ещё лук, можно зелень (петрушка, кинза), посолить и мясо, и овощи, завернуть, и минут на 45-60 в духовку. Вытащить, дать отдохнуть минут 15, наслаждаться.   И да, мне хватило ума добавить немного зиры. Вполне наслаждаюсь!
|
|
|
|
|
|
|
Павел 75
|
Заголовок сообщения: Re: Чего бы поесть на Рождество, Святки? Добавлено: 07 янв 2025, 20:24 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 31 окт 2004, 15:35
Сообщения: 8203
Возраст: 50
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
Шикардос!
_________________
Создавший единственными в мире сердца их разумеет все дела их. Пс 32 ст 15
|
|
|
|
|
|
|
Drozd
|
Заголовок сообщения: Re: Чего бы поесть на Рождество, Святки? Добавлено: 07 янв 2025, 20:31 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 24 ноя 2004, 15:35
Сообщения: 17778
Откуда: 1984
Вероисповедание: Православный, МП
|
Павел 75 писал(а): Шикардос! 100% и именно так!
|
|
|
|
|
|
|
Василий_
|
Заголовок сообщения: Re: Чего бы поесть на Рождество, Святки? Добавлено: 07 янв 2025, 20:49 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 26 май 2008, 09:44
Сообщения: 5330
Возраст: 64
Откуда: из Ейска Краснодарского края
Вероисповедание: Православный, МП
|
 А так моя мама готовила! Рождество 2010 года.
_________________
ὁ Θεός† ἱλάσθητί μοι τῷ ἁμαρτωλῷ!
|
|
|
|
|
|
|
Василий_
|
Заголовок сообщения: Re: Чего бы поесть на Рождество, Святки? Добавлено: 07 янв 2025, 20:55 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 26 май 2008, 09:44
Сообщения: 5330
Возраст: 64
Откуда: из Ейска Краснодарского края
Вероисповедание: Православный, МП
|
ВадДим писал(а): ВадДим писал(а): Поэтому чтобы не мудрить - торт с воткой. Короче, опять не получилось. Вадим! Что не получилось? Торт или водка?
_________________
ὁ Θεός† ἱλάσθητί μοι τῷ ἁμαρτωλῷ!
|
|
|
|
|
|
|
Drozd
|
Заголовок сообщения: Re: Чего бы поесть на Рождество, Святки? Добавлено: 07 янв 2025, 22:58 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 24 ноя 2004, 15:35
Сообщения: 17778
Откуда: 1984
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
А вот, кстати, о Святках.
Дуэль, что ли, предложить? Кому не слабо французский луковый суп сделать?
|
|
|
|
|
|
|
ВадДим
|
Заголовок сообщения: Re: Чего бы поесть на Рождество, Святки? Добавлено: 07 янв 2025, 23:03 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 06 ноя 2004, 01:10
Сообщения: 27113
Возраст: 53
Откуда: Алёшкино
Вероисповедание: Православный, МП
|
rabboga Василий Новиков писал(а): ВадДим писал(а): Короче, опять не получилось. Вадим! Что не получилось? Торт или водка? Ни то, ни другое.
_________________
Я люблю, когда шумят березы,
Когда листья падают с берез.
|
|
|
|
|
|
|
Василий_
|
Заголовок сообщения: Re: Чего бы поесть на Рождество, Святки? Добавлено: 08 янв 2025, 00:45 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 26 май 2008, 09:44
Сообщения: 5330
Возраст: 64
Откуда: из Ейска Краснодарского края
Вероисповедание: Православный, МП
|
Drozd писал(а): А вот, кстати, о Святках.
Дуэль, что ли, предложить? Кому не слабо французский луковый суп сделать? А кто его есть-то будет?))) Я в детстве читал, как его готовят (МалО, "Без семьи") -- ничего сложного! Но сравнительно недавно читал где-то от человека, побывавшего во Франции, что это миф! Варёный лук -- и всё!
_________________
ὁ Θεός† ἱλάσθητί μοι τῷ ἁμαρτωλῷ!
|
|
|
|
|
|
|
Алексей Б.
|
Заголовок сообщения: Re: Чего бы поесть на Рождество, Святки? Добавлено: 08 янв 2025, 00:50 |
|
Зарегистрирован: 05 июн 2023, 21:45
Сообщения: 820
Возраст: 58
Откуда: Ростов-на-Дону
Вероисповедание: Православный, МП
|
rabboga Василий Новиков писал(а): Варёный лук -- и всё! В том и дело. Чтоб из вареного лука (ну и сыра ещё) соорудить что-то невшибенно понтовое.
|
|
|
|
|
|
|
Василий_
|
Заголовок сообщения: Re: Чего бы поесть на Рождество, Святки? Добавлено: 08 янв 2025, 01:15 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 26 май 2008, 09:44
Сообщения: 5330
Возраст: 64
Откуда: из Ейска Краснодарского края
Вероисповедание: Православный, МП
|
Drozd писал(а): ! Шедевр!
_________________
ὁ Θεός† ἱλάσθητί μοι τῷ ἁμαρτωλῷ!
|
|
|
|
|
|
|
Drozd
|
Заголовок сообщения: Re: Чего бы поесть на Рождество, Святки? Добавлено: 12 янв 2025, 20:11 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 24 ноя 2004, 15:35
Сообщения: 17778
Откуда: 1984
Вероисповедание: Православный, МП
|
Алексей Б. писал(а): rabboga Василий Новиков писал(а): Варёный лук -- и всё! В том и дело. Чтоб из вареного лука (ну и сыра ещё) соорудить что-то невшибенно понтовое. Три часа ушло в итоге. Вкусно, необычно. Чтобы готовить быстрее и правильнее, нужно руку набивать. Но не уверен, что захочу продолжать.
|
|
|
|
|
|
|
Павел 75
|
Заголовок сообщения: Re: Чего бы поесть на Рождество, Святки? Добавлено: 12 янв 2025, 21:30 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 31 окт 2004, 15:35
Сообщения: 8203
Возраст: 50
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
Суп. Много курицы, морковь лук и много макарон.
Вкусная баланда. Возьму и на работу.
Курицу раздербанил на опилки и опять в кастрюляку.
_________________
Создавший единственными в мире сердца их разумеет все дела их. Пс 32 ст 15
|
|
|
|
|
|
|
Drozd
|
Заголовок сообщения: Re: Чего бы поесть на Рождество, Святки? Добавлено: 12 янв 2025, 22:42 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 24 ноя 2004, 15:35
Сообщения: 17778
Откуда: 1984
Вероисповедание: Православный, МП
|
Drozd писал(а): Алексей Б. писал(а): В том и дело. Чтоб из вареного лука (ну и сыра ещё) соорудить что-то невшибенно понтовое. Три часа ушло в итоге. Вкусно, необычно. Чтобы готовить быстрее и правильнее, нужно руку набивать. Но не уверен, что захочу продолжать. Не, это даже у меня со всеми недоработками оказалось очень вкусно. Но очень необычно - немного солёное, достаточно сладкое от лука, заметно кислое от вина, и ещё чабрец.
|
|
|
|
|
|
|
