|
|
| Автор |
Сообщение |
|
Елена-М
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото)  Добавлено: 15 авг 2019, 00:27 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 14 авг 2010, 11:38
Сообщения: 12425
Возраст: 73
Откуда: РФ
Вероисповедание: Православный, МП
|
Drozd писал(а): Вопрос есть про ржаную муку. Что из сладкого/десертов можно из неё приготовить? Тревожная запеканка вполне хороша, а ещё? А, наоборот, тесто для пельменей получится? Сегодня ела покупной пирожок с капустой. Оригинально. Мука ржаная. Думаю и с др начинкой можно.
_________________
"Блюдите, яко опасно ходите"
|
|
|
|
|
 |
|
sashk
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 15 авг 2019, 09:26 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 15 окт 2008, 10:51
Сообщения: 3201
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
Алексей^ писал(а): ВадДим писал(а): Смородина.
А ежевика это сорняк. У нас в саду смородина поспевала еще в июле и из чего сделались заготовки еще в тот месяц. Маловероятно. Все правильно, это смородина. А поспевает позже, тк климат севернее. 
|
|
|
|
|
|
|
Вячеслав
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 15 авг 2019, 19:11 |
|
Зарегистрирован: 28 ноя 2004, 16:07
Сообщения: 17741
Вероисповедание: Православный, МП
|
Елена-М писал(а): Drozd писал(а): Вопрос есть про ржаную муку. Что из сладкого/десертов можно из неё приготовить? Тревожная запеканка вполне хороша, а ещё? А, наоборот, тесто для пельменей получится? Сегодня ела покупной пирожок с капустой. Оригинально. Мука ржаная. Думаю и с др начинкой можно. тут в прошлом году с нашим метеорологом были у его кумовьёв. так его кума испекла пирог с капустой из муки с отрубями. Ну... было оригинально!
_________________
Бо́же, хвалы́ моея́ не премолчи́: я́ко уста́ грѣ́шнича и уста́ льсти́ваго на мя́ отверзо́шася (Пс 108, 1-2)
|
|
|
|
|
|
|
Алексей_
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 16 авг 2019, 11:27 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 18 фев 2011, 21:09
Сообщения: 16385
Вероисповедание: Православный, МП
|
sashk писал(а): Алексей^ писал(а): У нас в саду смородина поспевала еще в июле и из чего сделались заготовки еще в тот месяц. Маловероятно. Все правильно, это смородина. А поспевает позже, тк климат севернее. Вкуснотень наверное вышло? С чаем хорошо. _________________ Православный форум Доброе слово в Telegram: https://t.me/dobroeslovo_ru
|
|
|
|
|
|
|
sashk
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 16 авг 2019, 11:53 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 15 окт 2008, 10:51
Сообщения: 3201
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
Алексей, спасибо!
Зимой узнаем. Мама в банки закатала.
|
|
|
|
|
|
|
Алексей_
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 16 авг 2019, 11:58 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 18 фев 2011, 21:09
Сообщения: 16385
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
Моя мамка тоже старается делает. Пенка очень вкусная, кстати, от ягодоварения.
_________________ Православный форум Доброе слово в Telegram: https://t.me/dobroeslovo_ru
|
|
|
|
|
|
|
НаташаФ
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 16 авг 2019, 20:31 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2569
Возраст: 41
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
|
Drozd писал(а): Вопрос есть про ржаную муку. Что из сладкого/десертов можно из неё приготовить? Тревожная запеканка вполне хороша, а ещё? А, наоборот, тесто для пельменей получится? Я делаю вкусное овсяное печенье! http://fotorecept.com/review_374980.html
_________________
Дай Вам Бог добра!
|
|
|
|
|
|
|
ОляВ.
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 17 авг 2019, 20:15 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 22 окт 2009, 11:12
Сообщения: 23301
Откуда: с того берега моря
Вероисповедание: Православный, МП
|
Drozd писал(а): Вопрос есть про ржаную муку. Что из сладкого/десертов можно из неё приготовить? Тревожная запеканка вполне хороша, а ещё? А, наоборот, тесто для пельменей получится? Я только мясо запекала, тестом из ржаной муки обмазывала, получался такой большой "пельмень". Сладкое возможно...но с трудом представляю.
_________________
Κύριε ἐλέησον
|
|
|
|
|
|
|
Drozd
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 17 авг 2019, 20:45 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Зарегистрирован: 24 ноя 2004, 15:35
Сообщения: 17360
Откуда: 1984
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
Хорошо. Тогда поставлю вопрос иначе: вот, к примеру, дрожжевое тесто для пирожков. Оно на ржаной делается так же, как и на пшеничной, или есть особенности?
|
|
|
|
|
|
|
Аранта
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 18 авг 2019, 12:39 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Заблокирован(а)
Зарегистрирован: 17 дек 2010, 14:01
Сообщения: 8185
Вероисповедание: Православный, МП
|
Drozd писал(а): Хорошо. Тогда поставлю вопрос иначе: вот, к примеру, дрожжевое тесто для пирожков. Оно на ржаной делается так же, как и на пшеничной, или есть особенности? Тяжелее оно наверное. Хуже подходит.
_________________
Если же у нас нет подвигов, то, по крайней мере, воздержимся от лицемерия. (Авва Аполлос Великий.)
|
|
|
|
|
|
|
ОляВ.
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 20 авг 2019, 10:55 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 22 окт 2009, 11:12
Сообщения: 23301
Откуда: с того берега моря
Вероисповедание: Православный, МП
|
Drozd писал(а): Хорошо. Тогда поставлю вопрос иначе: вот, к примеру, дрожжевое тесто для пирожков. Оно на ржаной делается так же, как и на пшеничной, или есть особенности? Конечно, есть! Само ржаное тесто очень плотное, тугое. Поднимается плохо. Нужно большее кол-во дрожжей, времени больше. Как правило добавляют всё-таки пшеничной муки,для облегчения. Сам хлеб (полностью ржаной) тяжёлый, трудно пропекается. С ним возни много, в общем.
_________________
Κύριε ἐλέησον
|
|
|
|
|
|
|
Вячеслав
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 25 авг 2019, 19:01 |
|
Зарегистрирован: 28 ноя 2004, 16:07
Сообщения: 17741
Вероисповедание: Православный, МП
|
Из поездки Надо ж отметить, что до Полюда добрались!  А потом и очередной насыщенный день  Жидкие сувениры из поездки. Ну, бальзам Иднакар 0,1 и здесь можно найти, но только в Глазове в фирменном магазине удалось купить 0,5. Квас Благодать - как домашний, Уржумский - знакомый по ВКХ эликсир жизни. 
_________________
Бо́же, хвалы́ моея́ не премолчи́: я́ко уста́ грѣ́шнича и уста́ льсти́ваго на мя́ отверзо́шася (Пс 108, 1-2)
|
|
|
|
|
|
|
Drozd
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 25 авг 2019, 22:04 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 24 ноя 2004, 15:35
Сообщения: 17360
Откуда: 1984
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
|
|
|
|
|
Gold-life
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 25 авг 2019, 22:31 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Заблокирован(а)
Зарегистрирован: 25 дек 2011, 12:20
Сообщения: 13423
Вероисповедание: Православный, МП
|
Вячеслав писал(а): Квас Благодать - как домашний, Все равно кола лучше ))
|
|
|
|
|
|
|
Вячеслав
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 25 авг 2019, 23:49 |
|
Зарегистрирован: 28 ноя 2004, 16:07
Сообщения: 17741
Вероисповедание: Православный, МП
|
Gold-life писал(а): Вячеслав писал(а): Квас Благодать - как домашний, Все равно кола лучше )) Для чего лучше?
_________________
Бо́же, хвалы́ моея́ не премолчи́: я́ко уста́ грѣ́шнича и уста́ льсти́ваго на мя́ отверзо́шася (Пс 108, 1-2)
|
|
|
|
|
|
|
Gold-life
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 25 авг 2019, 23:51 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Заблокирован(а)
Зарегистрирован: 25 дек 2011, 12:20
Сообщения: 13423
Вероисповедание: Православный, МП
|
Вячеслав писал(а): Gold-life писал(а):
Все равно кола лучше ))
Для чего лучше? А для чего квас?
|
|
|
|
|
|
|
Вячеслав
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 26 авг 2019, 11:13 |
|
Зарегистрирован: 28 ноя 2004, 16:07
Сообщения: 17741
Вероисповедание: Православный, МП
|
Gold-life писал(а): Вячеслав писал(а): Для чего лучше? А для чего квас? Знаешь, есть любители колой очищать чайники от накипи. Хотя это можно сделать, скажем, лимонной кислотой.
_________________
Бо́же, хвалы́ моея́ не премолчи́: я́ко уста́ грѣ́шнича и уста́ льсти́ваго на мя́ отверзо́шася (Пс 108, 1-2)
|
|
|
|
|
|
|
Gold-life
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 26 авг 2019, 11:56 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Заблокирован(а)
Зарегистрирован: 25 дек 2011, 12:20
Сообщения: 13423
Вероисповедание: Православный, МП
|
Вячеслав писал(а): Знаешь, есть любители колой очищать чайники от накипи. Хотя это можно сделать, скажем, лимонной кислотой. И что? кому надо пусть очищают, значит и желудок от бактерий заразных можно почистить. ))))) А еще колой воронуют ножи. Темный цвет красивый получается и не ржавеют.
|
|
|
|
|
|
|
НаташаФ
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 28 сен 2019, 22:20 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2569
Возраст: 41
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
|
Торт маме на 65 лет!  И еще один бисквитный! 
_________________
Дай Вам Бог добра!
|
|
|
|
|
|
|
НаташаФ
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 28 сен 2019, 22:21 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2569
Возраст: 41
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
|
Скромный стол:) 
_________________
Дай Вам Бог добра!
|
|
|
|
|
|
|
ОляВ.
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 29 сен 2019, 20:02 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 22 окт 2009, 11:12
Сообщения: 23301
Откуда: с того берега моря
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
_________________
Κύριε ἐλέησον
|
|
|
|
|
|
|
НаташаФ
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 02 окт 2019, 20:55 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2569
Возраст: 41
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
|
Первая пицца сына под моим присмотром:).  Салями с сыром!
_________________
Дай Вам Бог добра!
|
|
|
|
|
|
|
ЮлияЛ
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 02 окт 2019, 22:11 |
|
Зарегистрирован: 05 фев 2010, 07:09
Сообщения: 12237
Вероисповедание: Православный, МП
|
|
О, Наташа, какая красота. Ваш сын в маму -отличный кулинар)) понравилось ли вам совместное стряпанье?
|
|
|
|
|
|
|
НаташаФ
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 03 окт 2019, 22:09 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2569
Возраст: 41
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
|
ЮлияЛ писал(а): О, Наташа, какая красота. Ваш сын в маму -отличный кулинар)) понравилось ли вам совместное стряпанье? Спасибо Юлия. Сын почему то хотел именно пиццу сам приготовить. Но тесто купили в магазине:). А вообще нужно много терпения, готовя с ним. У него рот не закрывался просто, со своими почему. А почему нужно тесто соусом красным мазать? А почему салями кругла, а не квадратная? А почему сыр мелкий нужен? В общем было тяжело:). Я люблю тишину, когда готовлю.
_________________
Дай Вам Бог добра!
|
|
|
|
|
|
|
НаташаФ
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 03 окт 2019, 22:21 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2569
Возраст: 41
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
|
Пирог творожный насыпной! 
_________________
Дай Вам Бог добра!
|
|
|
|
|
|
|
ЮлияЛ
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 05 окт 2019, 00:12 |
|
Зарегистрирован: 05 фев 2010, 07:09
Сообщения: 12237
Вероисповедание: Православный, МП
|
НаташаФ писал(а): ЮлияЛ писал(а): О, Наташа, какая красота. Ваш сын в маму -отличный кулинар)) понравилось ли вам совместное стряпанье? Спасибо Юлия. Сын почему то хотел именно пиццу сам приготовить. Но тесто купили в магазине:). А вообще нужно много терпения, готовя с ним. У него рот не закрывался просто, со своими почему. А почему нужно тесто соусом красным мазать? А почему салями кругла, а не квадратная? А почему сыр мелкий нужен? В общем было тяжело:). Я люблю тишину, когда готовлю. Понимаю, что от суеты может быть тяжеловато. Но Ваш сын задавал хорошие вопросы. Мне нравится такая любознательность у ребенка. Почему мелкий сыр -отличный вопрос, начинаем готовить его к науке . А салями-то почему круглая, что мама ответила?))
|
|
|
|
|
|
|
Olivia
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 05 окт 2019, 09:24 |
|
Зарегистрирован: 12 июл 2019, 14:35
Сообщения: 1486
Откуда: Москва, Ольга
Вероисповедание: Православный, МП
|
Мне тоже понравились вопросы сына. Сама бы, даже не знаю, что и ответила 
|
|
|
|
|
|
|
НаташаФ
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 05 окт 2019, 16:38 |
|
| я просто здесь живу :) |
|
Зарегистрирован: 10 сен 2012, 22:38
Сообщения: 2569
Возраст: 41
Откуда: Германия
Вероисповедание: Православный, МП
|
ЮлияЛ писал(а): НаташаФ писал(а): Спасибо Юлия.
Сын почему то хотел именно пиццу сам приготовить. Но тесто купили в магазине:). А вообще нужно много терпения, готовя с ним. У него рот не закрывался просто, со своими почему.
А почему нужно тесто соусом красным мазать?
А почему салями кругла, а не квадратная?
А почему сыр мелкий нужен?
В общем было тяжело:). Я люблю тишину, когда готовлю. Понимаю, что от суеты может быть тяжеловато. Но Ваш сын задавал хорошие вопросы. Мне нравится такая любознательность у ребенка. Почему мелкий сыр -отличный вопрос, начинаем готовить его к науке . А салями-то почему круглая, что мама ответила?)) Про салями круглую ответила, что такая в магазине продается, но если ему не нрпавится мы можем ч следующий раз купить прямоугольную. Миша задумался и сказал, что круглая лучше:)
_________________
Дай Вам Бог добра!
|
|
|
|
|
|
|
ЮлияЛ
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 05 окт 2019, 21:54 |
|
Зарегистрирован: 05 фев 2010, 07:09
Сообщения: 12237
Вероисповедание: Православный, МП
|
НаташаФ писал(а): Про салями круглую ответила, что такая в магазине продается, но если ему не нрпавится мы можем ч следующий раз купить прямоугольную. Миша задумался и сказал, что круглая лучше:) Вам повезло)) не нужно теперь искать прямоугольную.
|
|
|
|
|
|
|
ДмитрийBладимирович
|
Заголовок сообщения: Re: А что у вас на столе?(фото) Добавлено: 06 окт 2019, 11:29 |
|
| я просто здесь живу :) |
 |
Заблокирован(а)
Зарегистрирован: 21 июл 2018, 21:09
Сообщения: 3891
Вероисповедание: Православный, МП
|
У меня на столе барбекю. 
_________________
До того дела нет что не нравятся мои речи и манеры, чихать хотел. В надзирателях и воспитателях не нуждаюсь. Покойтесь с миром.
|
|
|
|
|
|
|
