Православный форум Доброе слово

Я люблю пить чай с лимоном. Это основное, а на даче с душицей, кажется второе название "мелисса". В аптеке большое количество трав, но я знаю и иногда пью с мятой.
Завел тему с мыслью еще узнать, какие травы можно добавить чтобы вкусно было.
Еще на даче вариант с душицей, листом красной смородины, и листом земляники.
Ну и конечно же самовар по праздникам на даче.
Пью в основном черный, но и зеленый тоже люблю.
Зеленый всегда первую заварку пол минуты, солью и пью вторую, и третью.
Еще знаю что зеленый получается способом обработки. То есть из любого чая можно сделать
черный, а можно зеленый.

_________________
Создавший единственными в мире сердца их разумеет все дела их. Пс 32 ст 15

Зеленый чай очень люблю, с лимоном, без сахара, с медом и без меда, зеленый с молоком тоже вкусно.
Реже черный, тогда с лимоном и сахаром. Чабрец тоже хорошо с черным с чаем идет)
А сейчас жарко, даже просто кипяток с лимоном нравится.

Чабрец.

_________________
Мы все грешники: всякое выставление себя праведником, и прямое и косвенное, есть лицемерство.
Святитель Игнатий Брянчанинов.

С утра завариваю достаточно большой чайник каркаде и пью горячим, а потом в течении дня - холодным (летом, в жару вообще классно). Где-то прочитал, что горячим он повышает давление, а когда холодный - понижает. Безусловно врут, но я с ними согласен.

----
На самом деле не чистый каркаде, а в сочетании с каким-нибудь кетайским (разного цвета).

_________________
Я люблю, когда шумят березы,
Когда листья падают с берез.

В основном пью зеленый, очень нравится с жасмином и молочный улун. Вечером люблю траяные заваривать с мятой, листом черной смородины, малины, душицей и чабрецом, а так де добавляю ягодки малины, земляники и смородины

_________________

Самый лю - Иван Чай. Свекрсам отлично заготавливает
из остального -зелёные разные... с добавкам и без
чёрные тоже.
самое частое чёр или зел с мятой.малиной.смородиной.земляникой листья.... и ведёрный самовар на щепе

_________________

"Всё что меня не убило-сильно об этом пожалеет, потому что теперь моя очередь!" (с)
"Мнение Петра о Павле говорит больше о Петре, нежели о Павле" (с)

Черный. Мед. Лимон. Кружки 4 в день.

Черный листовой с добавлением насушенного мной имбиря, хорошо подслащенный. Зеленый с мелиссой. Иногда каркадэ.

_________________
Не тянитесь к прошлому, не стоит -
Все иным покажется сейчас…
Пусть хотя бы самое святое
Неизменным остается в нас.

Уменя вообще основная еда - простой зелёный листовойи медово.лимонное пюре
чашечка у мню 0.7мл и таких штуки 4 в день

_________________

"Всё что меня не убило-сильно об этом пожалеет, потому что теперь моя очередь!" (с)
"Мнение Петра о Павле говорит больше о Петре, нежели о Павле" (с)

Я перешла на ферментированный иван-чай (он же кипрей), добавляем листики смородины, мяты, малины, вишни. Не все сразу, вариативно))
Вот в новолуние собирали листики

Раньше любил заварить крепкий черный Индийский со слоном без всяких трав и лимонов.
Сейчас пью в основном растворимый кофе и черный цейлонский чай в пакетиках, зеленый не смотря на всю его полезность не люблю.

А мне имбирный чай нравится:) с лимончиком! А еще люблю чабрец,и особо-липовый чай.Самый женский, и самый полезный для нас:)

_________________
Κύριε ἐλέησον

Чабрец, душица, мята, мелисса, зверобой, шиповник, лист смородины, имбирь - все по желанию и в разных комбинациях. Единственное, чабреца нужно совсем чуть-чуть, у него очень насыщенный вкус и аромат, и если переборщить, чай будет чабречно-горький))

_________________
Всегда найдется кто-то, кому не нравится то, что ты делаешь. Это нормально. Всем подряд нравятся только котята.

О, точно, чабрец это вообще отпад

Ещё сбор трав: вербена, мелисса, мята, душица, лист ежевики, цвет боярышника. Сбор покупала в прошлом году в Краснодарском крае. Написано полезен для сосудов.

_________________
Не тянитесь к прошлому, не стоит -
Все иным покажется сейчас…
Пусть хотя бы самое святое
Неизменным остается в нас.

Ой, зачем чай в пакетах и растворимый кофе? Это же не чай и не кофе, а лишь их название. Попробуйте заваривать натуральный кофе хоть в чашке (только специального помола), и то почувствуете разницу. Или во френч-прессе, а еще лучше в гейзерной кофеварке (исключительно итальянское изобретение). И сравните вкус, это же небо и земля.

Тоже и с чаем. Разве можно сравнить отходы в пакетах с хорошим крупнолистовым чаем, заваренным, как положено, в заварочном чайнике.

Я пью только черный чай без добавок либо с мелиссой. Мелисса - это лимонная мята, к душице отношения не имеет. Остальные добавки не люблю, в т.ч. лимон. Очень редко, под настроение, могу с бергамотом. В молодости, бывало, с кардамоном пила. Теперь нет. Зеленый терпеть не могу, да и по здоровью он мне противопоказан. Утром только натуральный черный кофе.

_________________
Мело весь месяц в феврале,
И то и дело
Свеча горела на столе,
Свеча горела.

А я по 3-4 раза 4

_________________
Мело весь месяц в феврале,
И то и дело
Свеча горела на столе,
Свеча горела.

На вкус и на цвет, как говорится. Меня вполне устраивают пакетики. Возиться с заваркой не вижу никакого смысла.
На счет кофе да, согласна.
У мужа приятель "подсел" на дорогие китайские чаи. В наших краях такое и не продается, конечно... Ну заварил он чайничек малюсенький, ну попила я из малюсенькой чашечки... Да, чувствуешь, конечно себя эдаким "посвященным", ну да ладно, переживу как-нибудь без избранности.

_________________
Мы все грешники: всякое выставление себя праведником, и прямое и косвенное, есть лицемерство.
Святитель Игнатий Брянчанинов.

Вика, да я простые чаи завариваю, но выбираю по вкусу. Какие избранные? Я и элитарность - понятия несовместимые. В пакетиках пью, когда нет возможности заварить нормальный: в больнице, в дороге. Но это же пойло

_________________
Мело весь месяц в феврале,
И то и дело
Свеча горела на столе,
Свеча горела.

Пакетики называются утопленниками.(Это меня дети просветили).
Удобно,особенно в сочетании с бомж-пакетами,т.е. быстрой лапши.)))
Только пользуюсь редко из-за беспокойства о здоровье.
А китайские чаи,особенно дорогие и ритуальные прессуются вручную,
т.е. мнутся руками,боюсь не всегда мытыми.

_________________
Р.Б.Алексей (ASANA A)

Мне ещё нравится молочный улун. Очень

_________________
Κύριε ἐλέησον

ОляВ снова ник поменяла...

_________________
Р.Б.Алексей (ASANA A)

Под хороший чай чего только не сделаешь:)))

Эт вас давно не было,уже старО

_________________
Κύριε ἐλέησον

Я и этими иногда не брезгаю.
Вот у нас сейчас Дилмах со вкусом ванили))) Мне нравится.

_________________
Мы все грешники: всякое выставление себя праведником, и прямое и косвенное, есть лицемерство.
Святитель Игнатий Брянчанинов.

Я тоже пью в пакетиках. Липтон лесные ягоды, или мята. Я вообще-то к чаю равнодушна, люблю кофе с молоком, а в пост приходится пить чай.

А китайские чаи - это отдельная тема. У нас тоже есть такой друг, и я очень люблю чайную церемонию у них в гостях, в его исполнении. Вкус чая мне, собственно, неважен, а интересен сам процесс: как он ополаскивает, заваривает, льет чай на специальную чайную лягушку, и она краснеет, потом льет чай на фигурку писающего мальчика, и он писает. По ходу действия он рассказывает о чае что-нибудь интересное. Увлекательный и веселый процесс.

Нам он тоже подарил набор для чайной церемонии - с чайничком, специальным подносом, чашечками, лягушкой, мальчиком, большим мешком разного чая, все как положено. Но мы никогда сами не "церемонимся", пьем простой Липтон из пакетиков. Там еще есть сложности в заваривании чая: для каждого чая оптимальна своя температура; некоторые чаи надо сливать/выливать/наливать... в общем, не люблю я таких долгих фокусов.

_________________
О, Россия! С нелегкой судьбою страна...
У меня ты, Россия, как сердце, одна.
Я и другу скажу, я скажу и врагу –
Без тебя, как без сердца, прожить не смогу...
(Ю. Друнина)

На сам деле хороший кетайский чай (не премиум) вполне доступен по цене. Вот, например, в два раза дороже Дилмахта. Два раза немало, но и качество не сопоставимо.

кетаёзский чай по ссылке

_________________
Я люблю, когда шумят березы,
Когда листья падают с берез.

У меня тоже вме пьют чай пакетированный, а я себе в чашку завариваю, но когда никуда не спешу и если взбодриться надо. Муж любит грячий чай, а заваренный чай горячим постоянно быть не может.
Пойлом никак не могу назвать все чаи. Мы Гринфилд и Нури высокогорный пьем, нам нравится.

_________________

Арин, ну возможно слишком резко, но это моё личное восприятие вкуса той пыли-чая, которая в пакетиках.(

К сожалению, у меня и мама, и старшая дочь тоже пьют пакетированный чай. Маме я вообще подарила красивый французский чайник для заваривания ( у меня самой китайский), так она туда пакетики в сетчатую колбу кладет и заваривает. Вот.((

_________________
Мело весь месяц в феврале,
И то и дело
Свеча горела на столе,
Свеча горела.

Я, что бы не пить пакетированный чай, купила ситечко для чая в форме яичка на цепочке и пью
свежий вкусный чай.
При каждом пользовании ситечком неизменно вспоминаю Людоедку Эллочку и чаепитие начинается
с улыбки.

Эллочка: Хо!
Остап: Это не хо, а хо-хо!

_________________
Капля молитвы значит больше, чем море беспокойства. (Св.Николай Сербский)
Кто в беседе упорно желает настоять на своем мнении, хотя бы оно было и справедливо, тот да знает, что он одержим диавольским недугом. /Прп.Иоанн Лествичник/

Я каждое утро завариваю травяной чай из:
чабреца
душицы
мяты
листьев брусники.

Мелисса, кстати, это не душица. Можно и её вместо мяты.
Получается такой полезный травяной сбор. Травы, конечно, беру не в аптеке. Покупаю у бабушки-травницы на рынке.