Православный форум Доброе слово

Никакое гнилое слово да не исходит из уст ваших, а только доброе для назидания в вере, дабы оно доставляло благодать слушающим (Еф.4:29)
 
  FAQ    Поиск    Пользователи    Регистрация    Вход   

Список форумов » Побеседуем? » Посиделки


Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 385 ]  На страницу Пред.  1 ... 9, 10, 11, 12, 13  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re:
 Сообщение Добавлено: 19 фев 2017, 21:43 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 авг 2010, 11:38
Сообщения: 12426

Возраст: 70
Откуда: РФ
Вероисповедание: Православный, МП
Александр К. писал(а):
Вопрос специалистам в диетологии, и вообще медикам.

Когда-то услышал такую информацию:
всего четыре продукта:
мёд
капуста
чёрная икра
грецкие орехи
могут дать человеку все необходимые вещества для нормального функционирования организма.

Не......есть незаменимых 10 продуктов-но, именно незаменимых. К ним многое другое надо. А икры много нельзя-поджелудочная захромает. Кстати- икру-практически всё равно какую есть- польза примерно одинаковая
При такой диете- вы шевелиться не будете, спать на ходу, а потом начнутся хронические заболевания. Здесь нет массы нужных веществ+ чтобы наесться вам придется есть этих продуктов много...диабет+ панкреатит=как минимум начнутся.

_________________
"Блюдите, яко опасно ходите"


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Re:
 Сообщение Добавлено: 19 фев 2017, 22:02 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 03 сен 2006, 02:30
Сообщения: 8559

Возраст: 49
Откуда: МОСКВА
Вероисповедание: Православный, МП
Елена-М писал(а):
Беляночка писал(а):
Рецепт в студию!

А зачем сегодня? Пост с 27го.....

Так рецепт в 2009 г. просила Беляночка.

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
 Сообщение Добавлено: 21 фев 2017, 18:57 
мне тут понравилось

Зарегистрирован: 08 авг 2012, 21:33
Сообщения: 497

Возраст: 58
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
Отварной рис смешиваю с пережаркой из лука и моркови. Беру тонкий лаваш ( армянский, кажется), рву его по сгибам на три части. Размазываю начинку, скручиваю в рулетики, режу поперек. Постные ролы. Еще хорошо в рис укроп с зеленым луком добавлять.

_________________
Все мне позволительно, но не все полезно, все мне позволительно, но ничто не должно обладать мною. (1.Кор.6:12)


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
 Сообщение Добавлено: 21 фев 2017, 21:40 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 авг 2011, 00:33
Сообщения: 6246

Возраст: 26
Откуда: Электросталь
Вероисповедание: Православный, МП
..можно еще томаты пожарить в ту же смесь. И чеснока добавить потертого. ) я очень люблю такую штуку добавлять в рис, получается вкусно)

_________________
Все у вас да будет с любовью. (1 Кор 16:14)


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
 Сообщение Добавлено: 21 фев 2017, 21:54 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 26 фев 2006, 16:24
Сообщения: 4977

Возраст: 41
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
Марина_В писал(а):
..можно еще томаты пожарить в ту же смесь. И чеснока добавить потертого. ) я очень люблю такую штуку добавлять в рис, получается вкусно)

И мелко порезанный болгарский перец. Правда, сейчас он продается какой-то не ароматный, лучше летом замораживать.

_________________
"А если серьёзно, то имейте ввиду, что детей есть Царствие Небесное, а не нас, унылых троллей".
Р. Б. Артемий


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
 Сообщение Добавлено: 21 фев 2017, 22:46 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Заблокирован(а)
Зарегистрирован: 22 дек 2013, 16:58
Сообщения: 7177

Откуда: Издалека
Вероисповедание: иное
И специями хорошо еще обыграть.
...
А вообще, люди, хелп!
Нужен рецепт вкусного постного борща.
Не очень жирного по возможности.
Зимнего, ибо сейчас со вкусами овощей совсем грустно, сами понимаете, это не на свежей свекле, когда она пучочком.

_________________
Ядом напоила
Рядом прилегла
Ночь меня любила
Осень умерла
Ты гори гори
Лиловый день
День
Ты бери бери
Седая ночь


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
 Сообщение Добавлено: 21 фев 2017, 23:54 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 09 окт 2004, 17:17
Сообщения: 17828

Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
Я с фасолью делаю. Люблю, когда в супе или борще плавает огромная красная фасоль.
Сегодня вот в Ашане затарилась постным майонезом :) Аж от трёх разных производителей.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
 Сообщение Добавлено: 22 фев 2017, 00:28 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 03 сен 2006, 02:30
Сообщения: 8559

Возраст: 49
Откуда: МОСКВА
Вероисповедание: Православный, МП
Артанс Задунайская писал(а):
И специями хорошо еще обыграть.
...
А вообще, люди, хелп!
Нужен рецепт вкусного постного борща.
Не очень жирного по возможности.
Зимнего, ибо сейчас со вкусами овощей совсем грустно, сами понимаете, это не на свежей свекле, когда она пучочком.

Я варю аналогично как и на мясе только на воде или грибном бульоне. Свеклу тушу,а не варю,для остроты лимонный сок или яблочный уксус добавляю.

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
 Сообщение Добавлено: 22 фев 2017, 00:45 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Заблокирован(а)
Зарегистрирован: 22 дек 2013, 16:58
Сообщения: 7177

Откуда: Издалека
Вероисповедание: иное
Как и из каких грибов лучше сделать этот бульон?

_________________
Ядом напоила
Рядом прилегла
Ночь меня любила
Осень умерла
Ты гори гори
Лиловый день
День
Ты бери бери
Седая ночь


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
 Сообщение Добавлено: 22 фев 2017, 01:49 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 03 сен 2006, 02:30
Сообщения: 8559

Возраст: 49
Откуда: МОСКВА
Вероисповедание: Православный, МП
Артанс Задунайская писал(а):
Как и из каких грибов лучше сделать этот бульон?

Т.к. у меня дача и я в лес хожу за грибами,то из белых самый вкусный и лучший бульон для меня. Я из мороженных или сухих варю. Если мороженных,то заливаю водой грибы,когда закипит снимаю пену и варю еще минут 20 и кладу капусту и в конце пережарку из моркови и лука и потом тушенную свеклу. Все специи по желанию. Я добавляю лаврушку,чепный перец горошком и хнели-сунели,когда свеклу тушу. Сухие грибы заливаю водой для набухания,сливаю воду грязную,мою и далее варю так же,как из мороженных.

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
 Сообщение Добавлено: 22 фев 2017, 09:10 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Заблокирован(а)
Зарегистрирован: 22 дек 2013, 16:58
Сообщения: 7177

Откуда: Издалека
Вероисповедание: иное
Огромное спасибо!!!!

_________________
Ядом напоила
Рядом прилегла
Ночь меня любила
Осень умерла
Ты гори гори
Лиловый день
День
Ты бери бери
Седая ночь


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
 Сообщение Добавлено: 24 фев 2017, 10:10 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 29 окт 2004, 19:59
Сообщения: 7384

Откуда: Северный Кавказ
Вероисповедание: Православный, МП
Постные рецепты http://povareshki.net/index.php?option= ... Itemid=327

И еще http://www.ru-kitchen.ru/tag/84
И еще http://forum.say7.info/forum50.html

_________________
Смотрите вперед с надеждой, назад с благодарностью, вверх с верой, по сторонам с любовью.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
 Сообщение Добавлено: 07 июн 2020, 16:21 
пока присматриваюсь

Зарегистрирован: 22 май 2020, 23:02
Сообщения: 29

Вероисповедание: Православный, МП
Елена Юрьевна писал(а):
Отварной рис смешиваю с пережаркой из лука и моркови. Беру тонкий лаваш ( армянский, кажется), рву его по сгибам на три части. Размазываю начинку, скручиваю в рулетики, режу поперек. Постные ролы. Еще хорошо в рис укроп с зеленым луком добавлять.

Да, в рис укроп с зеленым луком - это вкусно, как начинка для пирожков с рисом, ну только у вас постное блюдо в лаваше.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
 Сообщение Добавлено: 21 июн 2020, 01:03 
пока присматриваюсь

Зарегистрирован: 22 май 2020, 23:02
Сообщения: 29

Вероисповедание: Православный, МП
Я в пост всегда нахожу как разнообразить рацион. Овощи, крупы, бобовые... К последним у меня особая любовь и уважение. Раньше часто чечевицу готовила и горох, в последние года два ещё и нут стала готовить, в основном в виде хумуса его ем. Рецепт очень простой, поделюсь, вдруг кому пригодится, это действительно вкусно, сытно и полезно.

Хумус


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
 Сообщение Добавлено: 21 июн 2020, 16:26 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 22 окт 2009, 11:12
Сообщения: 20561

Откуда: с того берега моря.ОляВ.
Вероисповедание: Православный, МП
NinaKofeynaya писал(а):

Очень аппетитно!

_________________
Бог же надежды да исполнит вас всякой радости и мира в вере, дабы вы, силою Духа Святого, обогатились надеждою.
Послание к Римлянам 15:13

**************************
беспросветное счастье!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
 Сообщение Добавлено: 21 июн 2020, 16:53 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 15 окт 2008, 10:51
Сообщения: 1369

Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
NinaKofeynaya писал(а):


Я тоже делала пару раз. Экономично получается - в магазине он дорогой за маленькую баночку.
Главное, лимонный сок добавлять и побольше специй! 8-)

Вообще, в карантин готовлю все сама. В магазин ходим - 1-2 раза в месяц. Полуфабрикатов так надолго не закупишь. И экономия от собственного приготовления д б очень приличная.

_________________
сайт Введенского храма в селе Кравотынь.
http://hramkravotyn.ru/


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
 Сообщение Добавлено: 21 июн 2020, 16:55 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 15 окт 2008, 10:51
Сообщения: 1369

Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
Даже хлеб в духовке попробовала испечь. Первый не получился. :lol:
Второй понравился.
А у подруги - хлебопечка. В ней долго, но зато усилий минимум. Она (хлебопечь) все сама делает.

_________________
сайт Введенского храма в селе Кравотынь.
http://hramkravotyn.ru/


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
 Сообщение Добавлено: 22 июн 2020, 14:28 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 22 окт 2009, 11:12
Сообщения: 20561

Откуда: с того берега моря.ОляВ.
Вероисповедание: Православный, МП
Хорошо,что вы любите готовить! Люди покупают в основном уже заготовки, или доводят до готовности, или совсем просто-разогревают. А мы так не любим, сами всё готовим. Мама вчера освоила потрясающий рецепт десятиминутной солёной горбуши. Могу поделиться.

_________________
Бог же надежды да исполнит вас всякой радости и мира в вере, дабы вы, силою Духа Святого, обогатились надеждою.
Послание к Римлянам 15:13

**************************
беспросветное счастье!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
 Сообщение Добавлено: 22 июн 2020, 15:10 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 15 окт 2008, 10:51
Сообщения: 1369

Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
Спасибо! Да, напишите. Интересно.

_________________
сайт Введенского храма в селе Кравотынь.
http://hramkravotyn.ru/


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
 Сообщение Добавлено: 22 июн 2020, 16:21 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 22 окт 2009, 11:12
Сообщения: 20561

Откуда: с того берега моря.ОляВ.
Вероисповедание: Православный, МП
sashk писал(а):
Спасибо! Да, напишите. Интересно.

Покупаете пластину филе горбуши, если без кожи,то ещё лучше. Они замороженные продаются, половинки рыбы, пластинами. Немного надо дать оттаять, если кожа-то снять. Можно ещё поперёк на две-три половинки разрезать. На пол литра воды развести 3 столовых ложки без верха соли и 1 стол ложку сахара, залить подготовленное филе и выдержать 15 минут. Не 10, это я маху дала. Затем достать, обсушить салфеткой, посыпать любыми любимыми специями, но в оригинале чёрный перец молотый и мелко порезанный укроп. Ещё залить маслом, но чтоб не плавало. Готово! Нежно и легко, а главное-быстро. Стараться только не купить ржавые пластинки, это так называется налёт на завалявшейся рыбе.
Фото из сети. Свежее филе.

Изображение

Изображение

_________________
Бог же надежды да исполнит вас всякой радости и мира в вере, дабы вы, силою Духа Святого, обогатились надеждою.
Послание к Римлянам 15:13

**************************
беспросветное счастье!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
 Сообщение Добавлено: 22 июн 2020, 16:35 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 15 окт 2008, 10:51
Сообщения: 1369

Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
Спасибо!

_________________
сайт Введенского храма в селе Кравотынь.
http://hramkravotyn.ru/


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
 Сообщение Добавлено: 22 июн 2020, 17:26 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 09 сен 2006, 21:17
Сообщения: 39777

Возраст: 100
Вероисповедание: Православный, не МП
Оля, а зачем брать мороженую рыбу? Я солила свежую, ее просто нужно потом завернуть в бумагу и подержать сутки-другие в холодильнике. Только я еже добавляла немного лимонного сока и можно брызнуть коньяк или даже водки. И кожу снимать не обязательно, рыба просаливается, а для подачи на стол с кожи срезать проще, рыба лучше держит форму.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
 Сообщение Добавлено: 22 июн 2020, 19:52 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 17 дек 2010, 14:01
Сообщения: 7325

Вероисповедание: Православный, МП
А на фото скумбрия.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
 Сообщение Добавлено: 22 июн 2020, 20:13 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 09 сен 2006, 21:17
Сообщения: 39777

Возраст: 100
Вероисповедание: Православный, не МП
Аранта писал(а):
А на фото скумбрия.

Нет. Это больше похоже на форель.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
 Сообщение Добавлено: 22 июн 2020, 21:31 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 22 окт 2009, 11:12
Сообщения: 20561

Откуда: с того берега моря.ОляВ.
Вероисповедание: Православный, МП
Извините, но это горбуша.И при чём-все самки.Я всё-таки родилась в рыбном краю и виды рыб знаю хорошо.
Ирина Борисовна, у нас продают замороженными пластинами чаще, конечно,лучше свежая, но она дороже и гораздо. А я народный рецепт представила, по-простому, без изысков :)

_________________
Бог же надежды да исполнит вас всякой радости и мира в вере, дабы вы, силою Духа Святого, обогатились надеждою.
Послание к Римлянам 15:13

**************************
беспросветное счастье!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
 Сообщение Добавлено: 24 июн 2020, 12:40 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 22 окт 2009, 11:12
Сообщения: 20561

Откуда: с того берега моря.ОляВ.
Вероисповедание: Православный, МП
В рецепте забыла указать яблочный уксус. 1 столовая ложка.

_________________
Бог же надежды да исполнит вас всякой радости и мира в вере, дабы вы, силою Духа Святого, обогатились надеждою.
Послание к Римлянам 15:13

**************************
беспросветное счастье!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
 Сообщение Добавлено: 24 июн 2020, 13:00 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 09 сен 2006, 21:17
Сообщения: 39777

Возраст: 100
Вероисповедание: Православный, не МП
надежда писал(а):
Извините, но это горбуша.И при чём-все самки.Я всё-таки родилась в рыбном краю и виды рыб знаю хорошо

Что ж они самок такими маленькими отлавливают?


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
 Сообщение Добавлено: 24 июн 2020, 13:23 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 22 окт 2009, 11:12
Сообщения: 20561

Откуда: с того берега моря.ОляВ.
Вероисповедание: Православный, МП
Горбуша не крупная рыба.

_________________
Бог же надежды да исполнит вас всякой радости и мира в вере, дабы вы, силою Духа Святого, обогатились надеждою.
Послание к Римлянам 15:13

**************************
беспросветное счастье!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
 Сообщение Добавлено: 26 июн 2020, 02:43 
пока присматриваюсь

Зарегистрирован: 22 май 2020, 23:02
Сообщения: 29

Вероисповедание: Православный, МП
sashk писал(а):
NinaKofeynaya писал(а):


Я тоже делала пару раз. Экономично получается - в магазине он дорогой за маленькую баночку.
Главное, лимонный сок добавлять и побольше специй! 8-)

Вообще, в карантин готовлю все сама. В магазин ходим - 1-2 раза в месяц. Полуфабрикатов так надолго не закупишь. И экономия от собственного приготовления д б очень приличная.

В магазине да, необоснованно дорого. А дома можно сделать "под себя" с добавками как хочешь, и по специям и по соли и кислинке от лимонного сока. Я еще иногда соленый огурец в него меленько режу, тоже интересно, вкус ярче :-)


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ
 Сообщение Добавлено: 01 авг 2020, 01:40 
пока присматриваюсь

Зарегистрирован: 22 май 2020, 23:02
Сообщения: 29

Вероисповедание: Православный, МП
Простой рецептик икры из баклажанов :) может кому пригодится...

БАКЛАЖАННАЯ ИКРА

Ингредиенты:
Баклажаны - 4 шт.
Морковь - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Масло растительное подсолнечное для жарки - по вкусу
Соль - по вкусу
Паста томатная - 1 ч. ложка
Способ приготовления:
1. Лук нарезать кубиками.
2. Обжарить лук в растительном масле до прозрачности.
3. Морковь очистить, натереть на крупной терке.
4. Добавить морковь к луку и тушить 10 минут до мягкости.
5. Баклажаны очистить, нарезать кубиками.
6. Добавить к овощам, перемешать. Тушить под закрытой крышкой на маленьком огне, периодически перемешивая 30-40 минут.
7. Развести томатную пасту в небольшом количестве воды и вылить в сотейник, перемешать. Протушить еще 10 минут, посолить.
8. Икра готова, лучше подавать её намазав на хлеб.


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
 
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 385 ]  На страницу Пред.  1 ... 9, 10, 11, 12, 13  След.

Информация о пользователях форума

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 3

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти: