Православный форум Доброе слово

Никакое гнилое слово да не исходит из уст ваших, а только доброе для назидания в вере, дабы оно доставляло благодать слушающим (Еф.4:29)
 
  FAQ    Поиск    Пользователи    Регистрация    Вход   

Список форумов » Побеседуем? » Посиделки


Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 32 ]  На страницу 1, 2  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Грибная тема
 Сообщение Добавлено: 13 сен 2006, 16:28 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 24 май 2006, 10:36
Сообщения: 3515

Возраст: 47
Откуда: Москва :)
Лида уже много "съедобных" тем открывала. Тоже хочу. Сейчас идет много грибов. Засолили, заморозили, супа больше не хочу, картошки с грибами не хочу, а кто что ещё вкусненького из грибов делает?


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
 Сообщение Добавлено: 13 сен 2006, 17:15 
мне тут понравилось

Зарегистрирован: 23 фев 2006, 15:48
Сообщения: 806
С капустой, с гречкой, пироги, щи.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
 Сообщение Добавлено: 13 сен 2006, 19:35 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 06 сен 2006, 16:50
Сообщения: 23500

Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
ЖУЛЬЕН!!!!
Арина тааааааак готовит - язык проглотишь, сплошное готанобесие :oops: это, типа, комплимент ей :oops:

_________________

"Всё что меня не убило-сильно об этом пожалеет, потому что теперь моя очередь!" (с)
"Мнение Петра о Павле говорит больше о Петре, нежели о Павле" (с)


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
 Сообщение Добавлено: 13 сен 2006, 19:56 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 03 сен 2006, 02:30
Сообщения: 8558

Возраст: 52
Откуда: МОСКВА
Вероисповедание: Православный, МП
Июлия писал(а):
ЖУЛЬЕН!!!!
Арина тааааааак готовит - язык проглотишь, сплошное готанобесие :oops: это, типа, комплимент ей :oops:


Спасибочки! :lol: Ты ещё всех моих жульенов не пробовола! :wink:

Готовься,скоробудет праздик живота(а когда сообщю). :lol:

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
 Сообщение Добавлено: 13 сен 2006, 20:29 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 апр 2006, 09:28
Сообщения: 6681
Однажды в кафешке к запеченой рыбе подали сырой шампиньон, на французский манер. Оказалось съедобно. Жаль, для наших русских лесных грибов не подходит!
Знаю, некоторые собирают-сушат белые грибы, а потом размалывают в кофемолке и используют как приправу к любым блюдам.
Кабачки, фаршированные грибами. Омлеты. Много рецептов с салатов с грибами.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
 Сообщение Добавлено: 13 сен 2006, 21:00 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 03 сен 2006, 02:30
Сообщения: 8558

Возраст: 52
Откуда: МОСКВА
Вероисповедание: Православный, МП
Да,грибов в этом году как никогда.Этим Господь сгладил впечатление о плохом (говорю о себе)лете.Насобирала вдоволь.И заморозила вареные и сырые грибы,и засушила.
Очень нравиться готовить мясо(любое)в духовки с грибами и с сыром и каротофельный салат с грибами и курицей или ветчаной(если не пост)и в пост без мяса.

_________________
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
 Сообщение Добавлено: 13 сен 2006, 22:21 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 28 окт 2004, 13:10
Сообщения: 18697

Возраст: 44
Откуда: Березовый край
Вероисповедание: Православный, МП
Ух! Как я люблю сырые шампиньоны! С помидорами черри, листьями салата, оливковым маслом и базиликовым соусом...
Мням...

_________________
Мы все грешники: всякое выставление себя праведником, и прямое и косвенное, есть лицемерство.
Святитель Игнатий Брянчанинов.


 Профиль WWW  
 
 Заголовок сообщения:
 Сообщение Добавлено: 14 сен 2006, 07:32 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 24 май 2006, 10:36
Сообщения: 3515

Возраст: 47
Откуда: Москва :)
Я то думала мне конкретный рецепт выложат, редкий и вкусный :lol: , а вы про сырые шампиньоны. Я их конечно люблю, но могу приготовить и сама, без рецепта :wink:


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
 Сообщение Добавлено: 14 сен 2006, 08:10 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 06 сен 2006, 16:50
Сообщения: 23500

Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
Виринея писал(а):
Мням...


Ай-яй-яй!!! Чревоугодие-то какое... :lol:

_________________

"Всё что меня не убило-сильно об этом пожалеет, потому что теперь моя очередь!" (с)
"Мнение Петра о Павле говорит больше о Петре, нежели о Павле" (с)


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
 Сообщение Добавлено: 14 сен 2006, 09:41 
мне тут понравилось

Зарегистрирован: 23 фев 2006, 15:48
Сообщения: 806
Салат: кальмары вареные, грибы, лук жареный, майонез.
Еще как то свекровь варила суп фасолевый с грибами, она сушеные грибы брала, всем понравился.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
 Сообщение Добавлено: 14 сен 2006, 10:37 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 24 ноя 2004, 11:14
Сообщения: 4023

Возраст: 49
Откуда: Москва
По теме, но не совсем. :) Кто-нить знает грибные места по Казанскому направлению (от Казанского вокзала)?


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
 Сообщение Добавлено: 15 сен 2006, 09:22 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 24 май 2006, 10:36
Сообщения: 3515

Возраст: 47
Откуда: Москва :)
Мариша писал(а):
По теме, но не совсем. :) Кто-нить знает грибные места по Казанскому направлению (от Казанского вокзала)?

Мариш, в этом году все места грибные :D Правда, обычно у нас в лесу, чтобы набрать корзину, надо часов 5 ходить, ав этом году за час управились. Поезжай в любой лес, не пожалеешь :wink:


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
 Сообщение Добавлено: 18 дек 2006, 17:22 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 04 апр 2006, 09:28
Сообщения: 6681
Оля, специально пишу в твою тему! :) На днях с утра нагрянуло на меня вдохновение.
Открываю холодильник, натыкаюсь на взгляд на меня в упор банки с грибами - матушка по осени собственноручно собирала и закатывала.
Четыре столовых ложки соленых грибов измельчила в овощерезке, добавила две ст.л. муки, сушеную зелень, чуть теплой воды - до консистенции густой сметанки.
И на раст.масле поджарила оладушки. А вкус! А запах! А неожиданная :!: хрустящая корочка!!!
М-ням. :P

_________________
...
И если СЛОВО - это Бог,
То ТИШИНА есть Богоматерь.

(с)


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
 Сообщение Добавлено: 18 дек 2006, 17:34 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 02 ноя 2004, 15:31
Сообщения: 18344

Возраст: 46
Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
АРИНКА писал(а):
Июлия писал(а):
ЖУЛЬЕН!!!!
Арина тааааааак готовит - язык проглотишь, сплошное готанобесие :oops: это, типа, комплимент ей :oops:


Спасибочки! :lol: Ты ещё всех моих жульенов не пробовола! :wink:

Готовься,скоробудет праздик живота(а когда сообщю). :lol:
А рецепт? :D


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
 Сообщение Добавлено: 19 дек 2006, 10:13 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 31 окт 2004, 01:45
Сообщения: 5311

Откуда: Москва
Сейчас продаются сушеные китайские черные пресованные грибы в таких маленьких коробочках, похожих на спичечные. Пара коробочек- и готова хорошая такая сковородка. Надо грибы разломать, залить кипятком, они минут через 40 набухнут, промыть, порезать, отварить и обжарить с луком и картошкой.
Эти грибы-древесные, значит, снабщены естественным фильтром- деревом- не отравишься.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
 Сообщение Добавлено: 20 дек 2006, 21:26 
мне тут понравилось

Зарегистрирован: 10 ноя 2006, 22:51
Сообщения: 579

Вероисповедание: Православный, МП
Ну, ну зачем китайскую гадость есть? Кому надо - адрес в личку - пришлю немножечко сушеных белых грибов - сама собирала в экологически чистейшем мещёрском лесу! Лисичек немножно (вроде ниточка одна или две) есть и подберезовички - чистенькие, хорошенькие! Так что не стесняйтесь! Много нет, а вот на супчик вышлю! Белые, кстати, на приправу можно, размолов в кофемолке... :))


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
 Сообщение Добавлено: 20 дек 2006, 21:43 
я просто здесь живу :)

Зарегистрирован: 20 окт 2006, 18:50
Сообщения: 15067

Возраст: 46
Вероисповедание: Православный, МП
Тверская область тоже отличается чистотой природы .Множество лесов,отсутствие крупных экологически вредных предприятий.Но при этом достаточно цивилизованное место.Хорошие дороги,все виды связи,недорогое жилье,-то что нужно для летнего отдыха и сбора вкусных и полезных грибов.Заодно можно купить недорогой и высокого качества мед потому что он будет прямо с пасеки. :)


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
 Сообщение Добавлено: 21 дек 2006, 10:06 
мне тут понравилось

Зарегистрирован: 23 фев 2006, 15:48
Сообщения: 806
В России тоже ели трутовики, серно-желтый трутовик, трутовик ветвистый, чешуйчатый.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
 Сообщение Добавлено: 23 дек 2006, 23:33 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 31 окт 2004, 01:45
Сообщения: 5311

Откуда: Москва
Цитата:
Ну, ну зачем китайскую гадость есть?


Когда я Вас этой "гадостью" в сметане угощу- язык проглотите :lol:


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
 Сообщение Добавлено: 24 дек 2006, 13:13 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Заблокирован(а)
Зарегистрирован: 02 дек 2006, 13:18
Сообщения: 25551

Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
Мы тоже грибов насушили-наморозили. Не знаю, кому как, но мне грибы никогда не надоедают, это моя любимая еда, хоть каждый день могу питаться грибами. Особенно в жареном виде, с картошечкой... А жульен! А супчик! А просто жареные с лучком! Вкуснятина...

Самые мои любимые - жареные сыроежки. А у вас?

_________________
О, Россия! С нелегкой судьбою страна...
У меня ты, Россия, как сердце, одна.
Я и другу скажу, я скажу и врагу –
Без тебя, как без сердца, прожить не смогу...
(Ю. Друнина)


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
 Сообщение Добавлено: 24 дек 2006, 13:33 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Заблокирован(а)
Зарегистрирован: 24 фев 2006, 12:57
Сообщения: 8378

Откуда: Московия
:) Я люблю лисички в жареном виде,опята. А суп только с белыми грибами...Мы за время Рождественского поста кажется половину припасов съели! :D Часто грибочками балуемся..


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
 Сообщение Добавлено: 24 дек 2006, 13:43 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Заблокирован(а)
Зарегистрирован: 02 дек 2006, 13:18
Сообщения: 25551

Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
Светлана28 писал(а):
:) Я люблю лисички в жареном виде,опята. А суп только с белыми грибами.....


Лисички и опята - это тоже ужасно вкусно. Суп из белых - это классика, даже не обсуждается. А вы не пробовали варить суп из опят? необыкновенно получается!

_________________
О, Россия! С нелегкой судьбою страна...
У меня ты, Россия, как сердце, одна.
Я и другу скажу, я скажу и врагу –
Без тебя, как без сердца, прожить не смогу...
(Ю. Друнина)


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
 Сообщение Добавлено: 24 дек 2006, 13:52 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Заблокирован(а)
Зарегистрирован: 24 фев 2006, 12:57
Сообщения: 8378

Откуда: Московия
Пробовали и суп с опятами! Правда очень вкусно!
Тут написали про жульен...ТАК захотелось :roll:


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
 Сообщение Добавлено: 25 дек 2006, 08:28 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 24 май 2006, 10:36
Сообщения: 3515

Возраст: 47
Откуда: Москва :)
Антилопа писал(а):

Самые мои любимые - жареные сыроежки. А у вас?


А я люблю грибы, которые лет 10 обявили неседобными - свинушки (у нас их еще дуньки называют). Они нежные такие, мяконькие и за десятки лет никто не отравился :wink: Ну белые, подберезовики, поддубовики - это классика конечно. А вот опята люблю только маринованные или соленые - аромата у них нет для супа - ИХМО


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения:
 Сообщение Добавлено: 25 дек 2006, 09:02 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Заблокирован(а)
Зарегистрирован: 02 дек 2006, 13:18
Сообщения: 25551

Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
Свинушки я тоже обожаю! Особенно молоденькие. Жареные - они хрустящие, вкусные. И у этих грибов огромное преимущество - их всегда много, и их легко чистить, что тоже немаловажно.

_________________
О, Россия! С нелегкой судьбою страна...
У меня ты, Россия, как сердце, одна.
Я и другу скажу, я скажу и врагу –
Без тебя, как без сердца, прожить не смогу...
(Ю. Друнина)


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибная тема
 Сообщение Добавлено: 09 май 2022, 19:11 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 24 ноя 2004, 15:35
Сообщения: 17044

Откуда: 1984
Вероисповедание: Православный, МП
Изображение


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибная тема
 Сообщение Добавлено: 09 май 2022, 19:15 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 15 окт 2008, 10:51
Сообщения: 2985

Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
Крутняк!


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибная тема
 Сообщение Добавлено: 09 май 2022, 20:22 
я просто здесь живу :)

Заблокирован(а)
Зарегистрирован: 02 авг 2013, 19:17
Сообщения: 1885

Вероисповедание: Православный, МП
Это есть можно?


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибная тема
 Сообщение Добавлено: 09 май 2022, 20:39 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 24 ноя 2004, 15:35
Сообщения: 17044

Откуда: 1984
Вероисповедание: Православный, МП
Молчун писал(а):
Это есть можно?

Да. Строчок гигантский, вполне съедобный и вкусный.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Грибная тема
 Сообщение Добавлено: 10 май 2022, 10:14 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 22 окт 2009, 11:12
Сообщения: 22694

Откуда: с того берега моря.ОляВ.
Вероисповедание: Православный, МП
Сморчки и строчки одни из самых вкусных грибов!
Я ещё очень зонтики люблю.

_________________
Будьте солнышками. Согревайте окружающих вас, если не всех, то хотя бы тех, кого Господь поставил рядом.
Святой праведный Алексий Мечёв


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
 
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 32 ]  На страницу 1, 2  След.

Информация о пользователях форума

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 13

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти: