Православный форум Доброе слово

Никакое гнилое слово да не исходит из уст ваших, а только доброе для назидания в вере, дабы оно доставляло благодать слушающим (Еф.4:29)
 
  FAQ    Поиск    Пользователи    Регистрация    Вход   

Список форумов » Побеседуем? » Посиделки


Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 120 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Москвичи! Еще не умерли от жары?
 Сообщение Добавлено: 27 июл 2019, 16:58 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 авг 2010, 11:38
Сообщения: 12425

Возраст: 73
Откуда: РФ
Вероисповедание: Православный, МП
Olivia писал(а):
надежда писал(а):
Мы их собираем ежедневно! :wink:
Уже закрыли 60 банок.

Ничёси! А Вы не могли бы их сфотографировать в лесу, как они выглядят? Мы собираемся на днях быть в деревне и походить за грибами. Все дело в том, что мои родственники в моем детстве совсем не считали опята за съедобные грибы и я даже не знаю как они выглядят. Буду очень признательна! И как их правильно консервировать? Я боюсь ботулизма.

От ботулизма избавиться можно. Хлопотно. Хотя, только так и полагается готовить грибы-любые
А вкусней всего жаренные опята консервировать. Точный рецепт не знаю, опят не ем-они никакого вкуса не имеют. Фото в сети найдите и как отличить от ядовитого ложного опенка. Бог в помощь!

_________________
"Блюдите, яко опасно ходите"


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Москвичи! Еще не умерли от жары?
 Сообщение Добавлено: 27 июл 2019, 17:05 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Заблокирован(а)
Зарегистрирован: 21 апр 2012, 21:30
Сообщения: 18357

Возраст: 57
Откуда: Germany
Вероисповедание: Православный, не МП
Елена-М писал(а):
Фото в сети найдите и как отличить от ядовитого ложного опенка.


Зачем ты так , ленок ?! Я ж скинул фотку . Эх...опять мое доброе дело вхолостую прошло !


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Москвичи! Еще не умерли от жары?
 Сообщение Добавлено: 27 июл 2019, 17:44 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 06 ноя 2004, 01:10
Сообщения: 26537

Возраст: 52
Откуда: Алёшкино
Вероисповедание: Православный, МП
Елена-М писал(а):
А вкусней всего жаренные опята консервировать. Точный рецепт не знаю,
Полагаю, что никто не знает.

_________________
Я люблю, когда шумят березы,
Когда листья падают с берез.


 Профиль WWW  
 
 Заголовок сообщения: Re: Москвичи! Еще не умерли от жары?
 Сообщение Добавлено: 27 июл 2019, 17:46 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Заблокирован(а)
Зарегистрирован: 21 апр 2012, 21:30
Сообщения: 18357

Возраст: 57
Откуда: Germany
Вероисповедание: Православный, не МП
ВадДим писал(а):
Елена-М писал(а):
А вкусней всего жаренные опята консервировать. Точный рецепт не знаю,
Полагаю, что никто не знает.


Ты сам то понял чо сказал , Вадь ?
Шо ты за человек ! Всё у тя как то....мутно ...не договоря…...блин.
Удовольствие что ли получаешь от своего "стиля" извините" ?


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Москвичи! Еще не умерли от жары?
 Сообщение Добавлено: 27 июл 2019, 17:55 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 06 ноя 2004, 01:10
Сообщения: 26537

Возраст: 52
Откуда: Алёшкино
Вероисповедание: Православный, МП
sem82 писал(а):
ВадДим писал(а):
Полагаю, что никто не знает.


Ты сам то понял чо сказал , Вадь ?
Шо ты за человек ! Всё у тя как то....мутно ...не договоря…...блин.
Удовольствие что ли получаешь от своего "стиля" извините" ?

Я не представляю как можно консервировать жаренные опята. Как это делается и главное - зачем?

Теперь понял?

_________________
Я люблю, когда шумят березы,
Когда листья падают с берез.


 Профиль WWW  
 
 Заголовок сообщения: Re: Москвичи! Еще не умерли от жары?
 Сообщение Добавлено: 27 июл 2019, 18:03 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Заблокирован(а)
Зарегистрирован: 21 апр 2012, 21:30
Сообщения: 18357

Возраст: 57
Откуда: Germany
Вероисповедание: Православный, не МП
ВадДим писал(а):
sem82 писал(а):

Ты сам то понял чо сказал , Вадь ?
Шо ты за человек ! Всё у тя как то....мутно ...не договоря…...блин.
Удовольствие что ли получаешь от своего "стиля" извините" ?

Я не представляю как можно консервировать жаренные опята. Как это делается и главное - зачем?

Теперь понял?


Аа….. Ну да.....как то....наверное понял...…..

Мдя. Интересно ! А вдруг (!) это возможно ?!!!

…. - И я не согласна! Вот, например, мы с вами поймали... слона! Что мы станем с ним делать? - Слона? Съедим! - Чтоб он застрял у тебя в глотке? - Ха! Слона! Слона? Во-первых, слонов не едят! - Как? Почему? - Ты привела неудачный пример! Ты приведи ему курицу. - А кто пробовал съесть слона? Скажите, пожалуйста - они не едят! А кто-нибудь пробовал съесть сло... слона?....

(извините , я безнадежный советский человек).


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Москвичи! Еще не умерли от жары?
 Сообщение Добавлено: 27 июл 2019, 20:27 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 22 окт 2009, 11:12
Сообщения: 22694

Откуда: с того берега моря.ОляВ.
Вероисповедание: Православный, МП
Жареные опята да, закрывают в банки. Меня угощали, но я сама не делала.

_________________
Будьте солнышками. Согревайте окружающих вас, если не всех, то хотя бы тех, кого Господь поставил рядом.
Святой праведный Алексий Мечёв


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Москвичи! Еще не умерли от жары?
 Сообщение Добавлено: 27 июл 2019, 20:47 
я просто здесь живу :)

Зарегистрирован: 12 июл 2019, 14:35
Сообщения: 1481

Откуда: Москва, Ольга
Вероисповедание: Православный, МП
Елена-М писал(а):
Фото в сети найдите и как отличить от ядовитого ложного опенка. Бог в помощь!

В сети... Я хотела из первых уст, как говорится. Ну если сложно, то не надо, ничего страшного, не барыня :)


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Москвичи! Еще не умерли от жары?
 Сообщение Добавлено: 27 июл 2019, 20:50 
я просто здесь живу :)

Зарегистрирован: 12 июл 2019, 14:35
Сообщения: 1481

Откуда: Москва, Ольга
Вероисповедание: Православный, МП
sem82 писал(а):
Olivia писал(а):
я даже не знаю как они выглядят. Буду очень признательна! И как их правильно консервировать? Я боюсь ботулизма.

Расстрелять не буду - бесполезно.
На , ешьте на здоровье и не бойтесь - ботулизма не будет

Экий Вы разлюбезный! Спасибо, ешьте уж сами.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Москвичи! Еще не умерли от жары?
 Сообщение Добавлено: 27 июл 2019, 20:52 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 06 ноя 2004, 01:10
Сообщения: 26537

Возраст: 52
Откуда: Алёшкино
Вероисповедание: Православный, МП
Насчёт жареных опят в банках я пас. Верю, всякое бывает, что и не снилось, но об этом вот узнал и постараюсь побыстрее забыть.

_________________
Я люблю, когда шумят березы,
Когда листья падают с берез.


 Профиль WWW  
 
 Заголовок сообщения: Re: Москвичи! Еще не умерли от жары?
 Сообщение Добавлено: 28 июл 2019, 10:47 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 авг 2010, 11:38
Сообщения: 12425

Возраст: 73
Откуда: РФ
Вероисповедание: Православный, МП
sem82 писал(а):
Елена-М писал(а):
Фото в сети найдите и как отличить от ядовитого ложного опенка.


Зачем ты так , ленок ?! Я ж скинул фотку . Эх...опять мое доброе дело вхолостую прошло !

Вить, я ведь писала-я не грибник. Ни разу. Никогда не собирала и ничего в них не понимаю. Сама поганок насобирать могу :oops: зачем же я советовать буду?

_________________
"Блюдите, яко опасно ходите"


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Москвичи! Еще не умерли от жары?
 Сообщение Добавлено: 28 июл 2019, 10:48 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 авг 2010, 11:38
Сообщения: 12425

Возраст: 73
Откуда: РФ
Вероисповедание: Православный, МП
ВадДим писал(а):
sem82 писал(а):

Ты сам то понял чо сказал , Вадь ?
Шо ты за человек ! Всё у тя как то....мутно ...не договоря…...блин.
Удовольствие что ли получаешь от своего "стиля" извините" ?

Я не представляю как можно консервировать жаренные опята. Как это делается и главное - зачем?

Теперь понял?

Затем и жарят-вкус усилить. Безвкусные они.

_________________
"Блюдите, яко опасно ходите"


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Москвичи! Еще не умерли от жары?
 Сообщение Добавлено: 28 июл 2019, 10:49 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 авг 2010, 11:38
Сообщения: 12425

Возраст: 73
Откуда: РФ
Вероисповедание: Православный, МП
:-)(| писал(а):
Елена-М писал(а):
Фото в сети найдите и как отличить от ядовитого ложного опенка. Бог в помощь!

В сети... Я хотела из первых уст, как говорится. Ну если сложно, то не надо, ничего страшного, не барыня :)

Если бы я хоть что-то в этом понимала.....я и белый от сатанинского не отличу...а уж ложного опенка-ядовитого.....никогда! :oops:

_________________
"Блюдите, яко опасно ходите"


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Москвичи! Еще не умерли от жары?
 Сообщение Добавлено: 28 июл 2019, 11:26 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 06 ноя 2004, 01:10
Сообщения: 26537

Возраст: 52
Откуда: Алёшкино
Вероисповедание: Православный, МП
Елена-М писал(а):
.....я и белый от сатанинского не отличу...

Я про существование сатанинского гриба знаю только неделю. До этого даже и не подозревал.

_________________
Я люблю, когда шумят березы,
Когда листья падают с берез.


 Профиль WWW  
 
 Заголовок сообщения: Re: Москвичи! Еще не умерли от жары?
 Сообщение Добавлено: 28 июл 2019, 12:39 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Заблокирован(а)
Зарегистрирован: 21 апр 2012, 21:30
Сообщения: 18357

Возраст: 57
Откуда: Germany
Вероисповедание: Православный, не МП
ВадДим писал(а):
Елена-М писал(а):
.....я и белый от сатанинского не отличу...

Я про существование сатанинского гриба знаю только неделю. До этого даже и не подозревал.


И я не слышал . Ленок , чо за гриб то ?


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Москвичи! Еще не умерли от жары?
 Сообщение Добавлено: 28 июл 2019, 12:52 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 06 ноя 2004, 01:10
Сообщения: 26537

Возраст: 52
Откуда: Алёшкино
Вероисповедание: Православный, МП
sem82 писал(а):
ВадДим писал(а):
Я про существование сатанинского гриба знаю только неделю. До этого даже и не подозревал.


И я не слышал . Ленок , чо за гриб то ?

Я в биологическом музее видел. Муляж. Выцветший. Он у них со времён продразверстки, как я понял. Мне кажется, он в природе не встречается.

Он такой белый, похож на этот ... "орешник", что ли. Не, на "молоканку", вот на что.

_________________
Я люблю, когда шумят березы,
Когда листья падают с берез.


 Профиль WWW  
 
 Заголовок сообщения: Re: Москвичи! Еще не умерли от жары?
 Сообщение Добавлено: 28 июл 2019, 13:16 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Заблокирован(а)
Зарегистрирован: 21 апр 2012, 21:30
Сообщения: 18357

Возраст: 57
Откуда: Germany
Вероисповедание: Православный, не МП
ВадДим писал(а):
со времён продразверстки,


Мда…


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Москвичи! Еще не умерли от жары?
 Сообщение Добавлено: 28 июл 2019, 13:39 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 авг 2010, 11:38
Сообщения: 12425

Возраст: 73
Откуда: РФ
Вероисповедание: Православный, МП
ВадДим писал(а):
sem82 писал(а):

И я не слышал . Ленок , чо за гриб то ?

Я в биологическом музее видел. Муляж. Выцветший. Он у них со времён продразверстки, как я понял. Мне кажется, он в природе не встречается.

Он такой белый, похож на этот ... "орешник", что ли. Не, на "молоканку", вот на что.

Встречается. ООООчень похож на белый-только, если я правильно помню-на срезе синеет. Стрррашно ядовит!!!

_________________
"Блюдите, яко опасно ходите"


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Москвичи! Еще не умерли от жары?
 Сообщение Добавлено: 28 июл 2019, 13:42 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 авг 2010, 11:38
Сообщения: 12425

Возраст: 73
Откуда: РФ
Вероисповедание: Православный, МП
АХ вы, редиски! Темой этой накаркали-в Москве с понедельника мороз!!! Вот я вам наподдам!!

_________________
"Блюдите, яко опасно ходите"


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Москвичи! Еще не умерли от жары?
 Сообщение Добавлено: 28 июл 2019, 13:51 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 06 ноя 2004, 01:10
Сообщения: 26537

Возраст: 52
Откуда: Алёшкино
Вероисповедание: Православный, МП
Елена-М писал(а):
ВадДим писал(а):
Я в биологическом музее видел. Муляж. Выцветший. Он у них со времён продразверстки, как я понял. Мне кажется, он в природе не встречается.

Он такой белый, похож на этот ... "орешник", что ли. Не, на "молоканку", вот на что.

Встречается. ООООчень похож на белый-только, если я правильно помню-на срезе синеет. Стрррашно ядовит!!!

Не, Вы вообще про другой гриб. "Поддубовик" кажется. Или "синюшник". У него синева выступает, но ядовитости нет, он бестолковый - ни запаха, ни вкуса. Я просто их тупо не собираю и не пытаюсь разбираться. Белые и опята - на этом всё. Иногда с тоски подосиновики и подберёзовики.
У опят, кстати, вкус зависит от их возраста. У переросших с этим проблема, а у маленьких очень даже хорошо. Хотя я не фанат жарить опята, например. Солёные они лучше. Или подливка из сушёных.

_________________
Я люблю, когда шумят березы,
Когда листья падают с берез.


 Профиль WWW  
 
 Заголовок сообщения: Re: Москвичи! Еще не умерли от жары?
 Сообщение Добавлено: 28 июл 2019, 16:57 
я просто здесь живу :)

Зарегистрирован: 21 фев 2008, 15:30
Сообщения: 21833

Возраст: 49
Откуда: г. Владимир
Вероисповедание: Православный, МП
Москвичей, не умерших от жары и не замерзших этим летом, решили грибочками дотравить? :lol:

_________________
Христианское имя - Елена


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Москвичи! Еще не умерли от жары?
 Сообщение Добавлено: 28 июл 2019, 18:18 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 авг 2010, 11:38
Сообщения: 12425

Возраст: 73
Откуда: РФ
Вероисповедание: Православный, МП
Самый элитный гриб-лисичка. В Германии наши любят грибы собирать-там немцы кроме лисичек ничего не собирают. Наши после них и белые и прочие съедобные собирают. Но, по нынешним временам-лучше грибы только заводские. Они из природы всю грязь в себя берут. Не знамо что на этом месте могло быть выброшено-распылено......

_________________
"Блюдите, яко опасно ходите"


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Москвичи! Еще не умерли от жары?
 Сообщение Добавлено: 28 июл 2019, 18:37 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 06 ноя 2004, 01:10
Сообщения: 26537

Возраст: 52
Откуда: Алёшкино
Вероисповедание: Православный, МП
Лисички очень хорошие грибы. Шуба из лисичек над мясом в духовке очень мощная вещь. Проблема только в том, что при сборе, а собирают обычно другие грибы, а лисички параллельно попадаются, не известно заранее, соберёшь ли их в достаточном количестве в итоге. Поэтому обычно даже не начинаешь. Но опять же это моя специфика. Я собираю грибы на заготовку. Чтобы вот сегодня же в суп или на сковородку - нет. Просто не для кого, а мне не надо. Просто там где надо грибы не растут.

_________________
Я люблю, когда шумят березы,
Когда листья падают с берез.


 Профиль WWW  
 
 Заголовок сообщения: Re: Москвичи! Еще не умерли от жары?
 Сообщение Добавлено: 28 июл 2019, 20:43 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 14 авг 2010, 11:38
Сообщения: 12425

Возраст: 73
Откуда: РФ
Вероисповедание: Православный, МП
Делюсь опытом. Была у меня знакомая-повар-шеф 6го разряда. И приготовила она нам тушеную капусту с мясом и лисичками. Кастрюля=4л-мало она не умела....Съели за 5 мин вдвоем. Вкуснота неимоверная.
Вечная память Ларисе! :au:

_________________
"Блюдите, яко опасно ходите"


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Москвичи! Еще не умерли от жары?
 Сообщение Добавлено: 28 июл 2019, 20:56 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 27 ноя 2016, 13:24
Сообщения: 2490

Вероисповедание: Православный, МП
Елена...живёшь в России, да ещё и биолог, а грибы не знаешь. Позорище!!! Хоть каялась во грехе сём? Епитимью накладывали за это??


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Москвичи! Еще не умерли от жары?
 Сообщение Добавлено: 30 июл 2019, 18:48 
я просто здесь живу :)

Зарегистрирован: 12 июл 2019, 14:35
Сообщения: 1481

Откуда: Москва, Ольга
Вероисповедание: Православный, МП
Елена-М писал(а):
:-)(| писал(а):
В сети... Я хотела из первых уст, как говорится. Ну если сложно, то не надо, ничего страшного, не барыня :)

Если бы я хоть что-то в этом понимала.....я и белый от сатанинского не отличу...а уж ложного опенка-ядовитого.....никогда! :oops:

вот то- то и оно. В нашем лесу опят нет. Ну и хорошо. Набрали подберезовиков, один подосиновик и три белых :) Завтра еще, даст Бог, сходим.


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Москвичи! Еще не умерли от жары?
 Сообщение Добавлено: 31 июл 2019, 23:10 
я просто здесь живу :)

Зарегистрирован: 22 окт 2004, 06:16
Сообщения: 2456

Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
Цитата:
Побеседуй со мной, побеседуй,
На плохую погоду посетуй.
Зарядили с июня дожди,
Яблок к Спасу от лета не жди.


http://www.youtube.com/watch?v=gs-6cJqezrE

В прошедшие выходные урожай грибов скромный, хотя видел три дерева из одного корня до метров 5-6 высоты с кучками опят.

_________________
«Кто добро творит, того Бог благословит» пословица


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Москвичи! Еще не умерли от жары?
 Сообщение Добавлено: 01 авг 2019, 07:29 
я просто здесь живу :)

Зарегистрирован: 22 окт 2004, 06:16
Сообщения: 2456

Откуда: Москва
Вероисповедание: Православный, МП
Фото со смартфона, так расположились опята начиная от 2 до 5-6 метров от земли по стволам
опята
Изображение

_________________
«Кто добро творит, того Бог благословит» пословица


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Москвичи! Еще не умерли от жары?
 Сообщение Добавлено: 01 авг 2019, 09:41 
я просто здесь живу :)

Зарегистрирован: 05 фев 2010, 07:09
Сообщения: 12049

Вероисповедание: Православный, МП
ConstM писал(а):
Цитата:
Побеседуй со мной, побеседуй,
На плохую погоду посетуй.
Зарядили с июня дожди,
Яблок к Спасу от лета не жди.



Погода отвратная, но яблоки, кажется , будут к сроку и в порядке.

--------
Забыла сдать два отчета по одной организации. Что обидно, с этой организацией у меня все четко, нужно только было нажать на кнопку... Но просидев два дня до полуночи с теми организациями, которые передали в полном беспорядке, сдав по ним вовремя, напрочь забыла про эту. Хотя нет, я на каком-то основании была уверена, что сдала. И только сегодня утром мне вдруг стукнуло в голову, что я опоздала... Теперь штрафы будут. И ладно бы штрафы, я могу возместить, раз виновата, но кто захочет работать с таким человеком...(


 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Москвичи! Еще не умерли от жары?
 Сообщение Добавлено: 01 авг 2019, 12:18 
я просто здесь живу :)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 22 окт 2009, 11:12
Сообщения: 22694

Откуда: с того берега моря.ОляВ.
Вероисповедание: Православный, МП
Ложные опята отличаются немного по цвету, они более яркие. Ещё они более красивые, стройные, ножка у них более красиво оформлена.
Сатанинский гриб тоже отличу от белого, он на изломе синеет, ну и он сам тоже как с картинки.
Все ложные грибы всегда нарядные.
От условно ядовитых можно не отравиться, только бледная поганка не поддаётся ни кипячению, ни другому чему, яд не удаляется.
Варёными и жареными настоящими опятами в банках тоже не отравиться. Их заливают жиром.
Делается вариант готового блюда,чтоб зимой не жарить. Очень вкусное блюдо!

_________________
Будьте солнышками. Согревайте окружающих вас, если не всех, то хотя бы тех, кого Господь поставил рядом.
Святой праведный Алексий Мечёв


 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
 
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 120 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.

Информация о пользователях форума

Сейчас этот форум просматривают: Yandex [Bot] и гости: 21

 
 

 
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения

Найти:
Перейти: