Православный форум Доброе слово

Давали на Афоне . Я ел . В какой день не помню , был в июле.
Я и не знал даже как называется это. Монах сказал "коливо".

Кстати, Махеев я покупла клубичный джем - оказался ну очень достойным, вкусным и натурльным.

_________________
Мы все грешники: всякое выставление себя праведником, и прямое и косвенное, есть лицемерство.
Святитель Игнатий Брянчанинов.

А вообще , я - большая сладкоежка.

Заменитель молочного жира-пальмовое масло. оно имеет очень высокую температуру плавления и поэтому, как минимум, неполезно. есть мнения, что оно и очень вредно также, как и маргарин.
ГОСТОм продукты, содержащие заменители молочного жира и/или белка ЗАПРЕЩЕНО называть молоко, сметана. сыр.Это говорит о многом-если уж государство вешалось.
Это , безусловно, суррогаты и я никогда не дала бы их детям. Сама не ем ни в коем случае.
То, что они дешевле натуральных-только кажется, поскольку эти заменители настолько дешевы, что конечный продукт приносит огромную прибыль-т.е цена на них сильно завышена., при низкой и , возможно, опасной, пищевой ценности.
Лучше есть масло 1-2 кусочка в неделю, чем суррогат каждый день. Да много масла и неполезно. Лучше заменять сметаной. А цена сметаны и её подделки практически одинакова.

_________________
"Блюдите, яко опасно ходите"

Да, этот малиновый джем тоже вкусный.

Коливо - напишите, кто знает, когда его еще кушают в течении года.

Да это ужас - заменители молока и молочного, ну вообще просто. Дожили.

Сыр без молока.

Да пишут "продукт содержащий сыр" или "сырный продукт" - как то так.

И в пост не пойдет, если есть немного и молока.

_________________
Создавший единственными в мире сердца их разумеет все дела их. Пс 32 ст 15

Когда мало денег, пока изворачивался без такого.

_________________
Создавший единственными в мире сердца их разумеет все дела их. Пс 32 ст 15

Коливо или кутью приносят в христианской церкви:
В честь и память Господних праздников и святых.
В память усопших.
В первую седмицу Великого поста, в пятницу, в память чуда великомученика Феодора Тирона.

Спасибо!

_________________
Создавший единственными в мире сердца их разумеет все дела их. Пс 32 ст 15

Кушал джем сегодня. Почти доел. : )
21.09 сделан. А в справке, приведенной есть сроки годности, но я не нашел срок в стеклянной таре.

А стекло красивое - стакан большой. Я подумал
про микроволновку, кто-нибудь сунет его рано или поздно.
И кипяток нальет.
На дне стакана два знака один "вилка ложка в треугольнике" - это понятно.
Второй "цифра 70 в треугольнике"
- не знаю что это значит, но думается 70 град - выше не нагревать.
Тогда кипяток отменяется и все отменяется, я его выброшу. Для безоапасности. А жаль.

_________________
Создавший единственными в мире сердца их разумеет все дела их. Пс 32 ст 15

а что-стеклянной посуды вообще не держите?
Можно закалить.
Вообще всю посуду из стекла надо закаливать и эмалированные кастрюли-тоже и керамику.

_________________
"Блюдите, яко опасно ходите"

вчера видела варенье из лука.... в магазине
Еще видела шишечье варенье....так интересно, пробовал ли кто?

я тоже видел варенье из шишек...и даже рецепт вроде в сети где-то видел. Скорее всего шишки там для антуражу, а так обычное варенье. В любой шишке съедобное - это семена. А еловая шишка еще и смол много содержит, не каждому на пользу...

Про употребление в пищу...если память не подводит, какое-то апостольское правило запрещает употребление в пищу идоложертвенного. Мацу...не знаю, я точно покупать не буду, зачем она мне? даже если это простой продукт, он из чуждой культуры, зачем? Есть же свое, родное или общепринятое.

В заводских джемах основная проблема - это состав. Потому что даже по этикетке он не вдохновляет, а что там в реале...сварите домашний джем и сравните с заводским. Я недавно Махеева, малиновый доел после жены, так потом никак не мог сласть эту перебить, там явно не сахар в качестве подсластителя. И приторный по вкусу...Конечно, для городского жителя это единственный выход. Но как многолетний сластена скажу, лучше это не есть, либо поискать какой нормальный, где только плоды и сахар. А еще лучше - найти поставщиков варенья:) Или меда, если переносится хорошо...

Из мелкого лука можно легко сделать карамель.
Пробовала из грецких орехов(варят со скорлупой)
Из лепестков роз-тоже.

_________________
"Блюдите, яко опасно ходите"

Все это, кроме шишек, зато пробовала варенье из чеснока и болгарских перцев. Остальные "изыски" даже не стала пробовать, там все равно один сахар...

Помню такое.Но показалось слишком для меня романтическим.)

_________________
Р.Б.Алексей (ASANA A)

Из кабачков с лимонами и апельсинами вкусное варенье.

На счет романтики-не знаю.....одеколоном пахнет бээээ....

_________________
"Блюдите, яко опасно ходите"

Да,очень вкусное варенье! Оно единственное идет на ура, папа очень любит.
Варенье из шишек ела на юге, мне не понравилось. В нем присутствует вкус смолы-бррррр..

_________________

Пробовала из варенье шишек. Вкус на любителя, конечно, но мне понравилось.

_________________
Христианское имя - Елена